劉博仁

南半球藍莓產季開始，近期超市賣場都能見到藍莓促銷，不過多數民眾知道藍莓極具營養價值，卻不太清楚食用前，該用何種方式清洗才正確。營養功能醫學專家劉博仁表示，進口藍莓偶爾會因農藥超標在邊境被攔下，但只要正確清洗，就能大幅降低風險，而安全清洗方式其實很簡單，只需要2個步驟就能搞定。

台灣腎臟醫學會日前公布數據，國內慢性腎臟病患者逾90萬人，洗腎人數破9萬，相關醫療費用每年約500萬元，而重口味飲食習慣及手搖飲文化都是加重腎臟負擔的原因之一。營養功能醫學專家劉博仁指出，真正腎臟殺手其實是大家熟悉的「三高」，長期下來會導致腎衰竭，然而慢性腎臟病不像感冒會有症狀或痛感，只會默不吭聲，但每天都在老1歲。

塑膠微粒不只對海洋造成汙染，現在也已經進入大家的身體！營養功能醫學專家劉博仁醫師昨（5）日po文，提到最新台大團隊的調查，發現人體糞便、血液、甚至大腦，都已驗出塑膠微粒，可能與腸道發炎、代謝疾病、心血管疾病、甚至神經退化等等有關，他親自傳授5招最有效減少汙染方法，強調生活中每個選擇，都會讓身體更乾淨或更被汙染。

57歲電視節目製作人、資深藝人沈玉琳日前因猛爆性肝炎住進三總加護病房，在醫療團隊抽絲剝繭下，最終確定他罹患血癌，讓許多人再度關心起血癌。醫師劉博仁今（8）日po文表示，血癌可能會導致4種狀況，包含「容易感染」「容易瘀青、出血」「長期疲倦」「臉色蒼白」，他也建議大家在日常可以立刻做的6件事，以此來守住免疫系統的防線。

食物掉到地板「3秒或5秒內撿起來還能吃」的都市傳說大家肯定都聽過，甚至有進階版「乾的可以吃、濕的不要吃」的說法。但營養功能名醫劉博仁今（25日）在臉書提醒大家，根據研究，食物不論乾濕掉在地上都會被汙染，所以只要食物掉地上，他都建議不要再吃。

不少人熬夜、生活規律不正常時，就容易出現全身無力、注意力不集中等狀況，營養功能醫學專家劉博仁醫師近日po文分享，提到有位女大生長期備戰考試、熬夜唸書，結果出現全身痠痛、肌肉僵硬，甚至早上起床就像被卡車輾過一樣，他幫忙揭開「慢性發炎」的元凶後，還提供3招調理策略，成功幫助女大生的身體慢慢改變，「覺得早上醒來沒那麼累了，肌肉沒那麼痛，也沒那麼容易煩躁了。」