超標

台北市政府衛生局今（19日）公布「115年6月生鮮蔬果抽驗結果」，在抽驗的50件產品中，共有15件不符規定，其中台北寒舍艾美酒店「皇宮菜」、兄弟大飯店「紅辣椒」、city'super復興店「台灣特級玉荷包荔枝」及美廉社內湖文德店「進口白蘿蔔」均檢出農藥殘留超標，衛生局已第一時間要求業者立即下架。

中聯油脂大豆沙拉油爆出一級致癌物苯駢芘超標，風暴一路擴大，數千家業者、近500項產品遭波及。就在檢調追查責任之際，食藥署7月4日專家會議卻留下「20％」下架門檻爭議，遭質疑放寬食安標準，食藥署隨後改採全面下架滅火。本刊調查，提出20％風險試算的食品專家朱燕華，會前曾受中聯邀請進廠查核背書，還被民眾目擊與遭羈押的中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮餐敘，並一起搭車北上開專家會議；她的查廠報告更認定中聯製程正常，將問題指向巴西黃豆原料，讓外界質疑她與中聯關係密切，門神疑雲難消。

台灣麥當勞今（13日）宣布「海味揚蝦堡」與「海味雙層揚蝦堡」所用之進口蝦排驗出人工合成抗生素，即日起暫停銷售。

新北市衛生局接獲農七十生物科技有限公司自主通報，旗下「冬化技研苦茶油」經檢驗發現苯駢芘含量達6.4微克/公斤，超過法定標準2.0微克/公斤，超標逾3倍。業者獲悉後已主動通知下游通路下架回收，衛生局也立即會同食藥署前往查核，要求業者暫停苦茶油相關作業。

近期中聯致癌油風波延燒，國內人心惶惶，如今邊境也查出油品一級致癌物「苯駢芘」超標，這回是奧地利一款南瓜籽油中鏢，食藥署表示已依規退運或銷毀。

新北果菜運銷公司25日指出，最近一批進口白蘿蔔被驗出農藥殘留嚴重超標，第一時間已攔截並銷毀，共計200公斤。不過這批白蘿蔔進口數量龐大，恐透過其他通路流向市面，造成食安漏洞。

國內驚傳羊肉戴奧辛含量超標事件，衛生福利部食品藥物管理署抽驗發現，雲林一批羊肉的戴奧辛檢驗結果超出法定限值將近2倍，雖然涉案問題肉品並未流入市面，但由於嘉南羊乳曾使用相關牧場的乳源，已預防性下架約4公噸的產品，涉案養羊戶也因涉嫌冒用健康聲明書遭送偵辦。

連淨綠色科技股份有限公司前（21）日主動通報，指「連淨苦茶油」產品檢出苯駢芘超標（2.9μg/kg，正常值為2.0μg/kg），目前相關通路已暫停販售該產品，並啟動下架回收作業。中央研究院生物醫學科學研究所前研究員何美鄉今（23）日po文，分析初榨苦茶油的苯駢芘超標原因，可能受到環境的污染，或者在榨油過程中，若有任何加熱的工序，就有可能使油籽過熱產生苯駢芘。

中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，食安風暴擴大到「苦茶油」，新北市府昨（22日）宣布驗出超標的5千餘瓶連淨公司苦茶油中，其中939瓶流入棉花田生機園地及統一生機零售業者，已啟動下架回收。對此，棉花田宣布，只要購買相關批號無論是否開封、友吳發票，一律可退款。

台北市衛生局於今年4月下旬針對超市、賣場及傳統市場進行食品真菌毒素抽驗專案，在抽查的40件產品中，發現1件由翔逵有限公司進口的「印尼蒜味花生」黃麴毒素含量嚴重超標，目前主管機關已要求業者將該批產品下架。

中聯油脂爆發大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標案，風波至今持續擴大。衛生福利部食品藥物管理署今（14日）下午召開媒體聯訪表示，昨晚接獲泰山企業股份有限公司的主動通報。泰山在自主送驗後發現，旗下「泰山不飽和調合油2L」、「泰山不飽和調合油1.5L」以及「泰山花生風味調合油2L」等3款產品，分別驗出苯駢芘2.2 ppb、2.2 ppb及2.3 ppb，均已超過法定2 ppb（微克／公斤）的限量標準。

中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」含量超標，案件持續延燒，衛福部長石崇良今（8日）表示，泰山通報有一批調理油初步驗出苯駢芘超標，正在追溯批號中，疑似案外批號。