素食者
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生活
茹素後體重反增 醫師提醒肥胖症風險
2026.07.18 10:00
不少人認為吃素有助減重，卻發現體重反而增加。西園醫院婦產科醫師邱筱宸表示，許多素食族新手以大量精緻澱粉增加飽足感，或過度食用加工素料，反而提高肥胖風險，甚至可能出現「肌少肥胖症」。
生活
肉食者比素食者容易活到百歲？ 專家分析原因：問題核心不是玄學
2026.06.27 14:42
有不少人因宗教或環保等因素吃素，不過有研究發現，肉食者比素食者更容易活到百歲，食安專家楊世煒今（27）日po文分析原因，強調問題的核心不是什麼玄學，是蛋白質的「吸收效率」。
時事
吃素瘦身不成反胖？營養師提醒避開7大地雷 吃對才能健康瘦
2026.01.23 19:47
現代人越來越重視健康飲食，不少人選擇吃素來瘦身，但營養師高敏敏提醒，吃素不等於自動瘦身，如果不注意加工素料、油脂、醬料與蛋白質攝取，不僅可能瘦不下來，還可能引發脂肪囤積、水腫，甚至慢性發炎，影響身體代謝。
專欄
徐淑卿專欄／怒火與反噬
2026.01.16 09:00
小說《82年生的金智英》曾有段懷孕中的金智英坐地鐵的描述。一位太太用大家可以聽到的聲音說，這樣很累吧？要是有誰讓座給你就好了。在大家的不自在中，一位女大學生站起來讓座，但是她撞了金智英的肩膀說：「肚子都大成這樣了，竟然還搭地鐵出來賺錢，真不知道在想什麼？」