新陶芳

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金牌鹽焗雞、酸菜燉全鴨客味年菜齊上桌!新竹老字號「新陶芳」傳承三代客家手藝
美食旅遊
金牌鹽焗雞、酸菜燉全鴨客味年菜齊上桌!新竹老字號「新陶芳」傳承三代客家手藝
2026.01.19 11:57
創立於1965年的新竹老字號客家餐館「新陶芳」,是許多在地人年節聚會的首選。走進餐廳,電話聲不絕於耳,有人搶訂春節空位、有人預訂年菜外帶,還有人專程上門來買黑糖薑塊。老闆娘一邊接待客人、一邊指揮後廚,這樣忙中有序的畫面,正是新陶芳的年前日常。