中聯油脂

中聯油脂公司的大豆沙拉油被驗出致癌物苯駢芘超標，各地方衛生局也針對食品業者進行稽查，確保問題油不會流入市面。然而台北市議員洪健益指出，有民眾檢舉連鎖炸雞店仍在使用問題油，要求市府提供相關稽查照片和資料，但研考會卻稱「電腦當機」，質疑是否市長蔣萬安刻意不給資料。對此蔣萬安則否認，稱此事沒有進到他的辦公室。

中聯油脂大豆沙拉油爆出一級致癌物苯駢芘超標，風暴一路擴大，數千家業者、近500項產品遭波及。就在檢調追查責任之際，食藥署7月4日專家會議卻留下「20％」下架門檻爭議，遭質疑放寬食安標準，食藥署隨後改採全面下架滅火。本刊調查，提出20％風險試算的食品專家朱燕華，會前曾受中聯邀請進廠查核背書，還被民眾目擊與遭羈押的中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮餐敘，並一起搭車北上開專家會議；她的查廠報告更認定中聯製程正常，將問題指向巴西黃豆原料，讓外界質疑她與中聯關係密切，門神疑雲難消。

中聯油脂苯駢芘超標風暴持續延燒，食藥署7月4日召開專家會議，針對使用問題油品製成的第二層產品進行風險討論，會後一度要求原型油品及問題油占比達20％以上的加工食品預防性下架；但隨著外界質疑該門檻欠缺科學依據、恐放過部分受影響產品，食藥署隨後改採全面預防性下架，政策急轉彎也引發朝野批評，質疑食安決策反覆、風險評估依據不足。

由於批評聲浪不斷，外界根據這些專家過去的發言紀錄，推敲揣測A到G的專家究竟是誰？輔仁大學食品科學系講座教授陳炳輝率先自承是「C專家」，他在會議中直言「訂出20%不是解決問題，反而是製造問題」，可能引發民怨，如果要用20%一刀切，產品下架會出現非常多的盲點，他更直率地說，屆時將有一大票餐廳、夜市業者，根本拿不出產品含油量比率，衛生單位也難以執行下架，終將引起民怨，因此建議應由經銷商主動協助回收問題油，才能有效解決問題。

除了食藥署及衛福部被轟得滿頭包，台糖也遭質疑在5月間就曾因中聯油酯提供的「脫膠原油」苯駢芘超標而退貨，因未通報相關衛生單位，挨轟隱匿、蓋牌，雖然衛福部長石崇良強調脫膠原油屬半成品、非「食安法」管制的食用油品，依法無強制通報規範，與先前南僑公司明知中聯食用油品不符檢驗標準卻未通報的狀況不同。

慈濟被爆出2021年找私人掮客購買疫苗，遭詐騙10.6億元傭金，當年多次示警的中央疫情指揮官陳時中近日受訪表示，當初指控防疫團隊阻擋疫苗的人應該道歉。然而國民黨文傳會主委陳以信則反嗆，如果陳時中當年對詐騙知情，為何沒有告知慈濟，批陳時中利用慈濟「洗白」自己，藉此事件轉移國人對中聯毒油案的關注。

中聯油脂致癌毒油風暴持續延燒，檢調偵辦1個月已羈押中聯、泰山3名總經理及一名廠長。本刊調查，專案小組從查扣的36支手機中還原大量對話紀錄，最新事證顯示，早在4月間，中聯便有員工察覺原料油品質異常，對話中不斷出現「這批真的不對勁」「這樣可以出貨嗎」等警訊，離譜的是，管理階層並未立即送第三方檢驗，也未停止出貨，6月15日召開的品保會議，更被檢調懷疑只是為後續通報及法律責任預做布局，隨著手機數位鑑識逐步還原，讓中聯隱匿的離譜行徑曝光。

台北市長蔣萬安上個月25日號召「上凱道反毒油」，近日有媒體民調顯示，38.5%民眾認為活動不成功，其中台北市民認為不成功的比例更高達51.8%。蔣萬安今（6日）被問及此事時表示，任何調查都是參考，話鋒一轉再轟中央政府蓋牌、不願意負責，處理食安事件失去人民信任。

台中市爆發中聯毒油事件至今仍未落幕，在野國民黨、民眾黨連續多日攻擊未進貨的台糖，質疑台糖採購前驗出「苯駢芘」超標，卻未主動向政府通報。資深媒體人黃智賢今（6）日po文，怒批這些政客、政黨，放出各種假消息，掩護中聯油等奸商，不斷嫁禍給衛福部跟台糖，「下作之至，台灣之恥。」

台糖5月計畫採購中聯粗油，但在取貨前發現致癌物苯駢芘超標，直接拒收，如今遭藍營指控台糖未依法通報總公司所在地的台南市政府，高檢署主任檢察官陳宏達更數度為此發文，直指台糖有通報義務。台南市長黃偉哲今（6日）受訪則再度強調，這個油是中聯的，油的位置在台中，那就很清楚了，「你的油我要通報什麼？」

中聯致癌油事件延燒，台北市長蔣萬安要求台北市立聯合醫院開設「食用油諮詢門診」提供一對一衛教，結果開診5天僅有1人掛號。對此，台北市內湖、南港台灣基進市議員參選人吳欣岱譴責，此舉是將珍貴的醫療人員當作政治操作的工具，同時呼籲蔣市府切勿在基層醫護流失、醫療負擔沉重之際，，再因毫無方向的政策「雪上加霜」。

中聯致癌油風波延燒，衛福部長石崇良30日備詢時稱，遭法院裁定羈押的中聯總經理余凌冲，未出席決定20％下架門檻的專家會議。不料今（5日）食藥署長姜至剛、政院食安辦公室主任許輔均表示，余凌冲、中聯廠長陳明榮、品研課長全程參與，石崇良公然說謊被抓包。在立委要求下，食藥署今晚終於「主動」公開7月4日的會議紀錄。