牛排館
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吃頓生蠔人生全變了！退役海陸心臟驟停「驗出多種菌」 腦損傷恐終生臥床
2026.08.12 14:00
美國伊利諾州1名44歲退役海軍陸戰隊員、消防員，去年與家人到芝加哥郊區1家知名牛排館用餐，沒想到食用生蠔後竟引發嚴重病症，短短3天後發生心臟驟停，一度失去意識、腦部缺氧至少8分鐘，最終造成永久性腦部損傷。如今他已住院超過1年，律師表示，他恐怕往後一輩子都只能臥床，並需要全天候照護。
企劃特輯
仲夏食旅情報／米其林一星Ａ CUT牛排館玩轉酸度美學 打造盛夏「沁涼方程式」完美風味！
2026.07.07 08:00
熱浪來襲，米其林一星A CUT牛排館推出全新夏季菜單「沁涼方程式」。行政總主廚凌維廉以海鮮為主角，結合熱帶水果、草本香氣與異國香料，透過酸度平衡海味鮮甜，同時延續A CUT引以為傲的肉品熟成工藝，打造兼具清爽與層次的盛夏饗宴。