苯駢芘

知名潛艇堡品牌SUBWAY在台擁有破百間分店，深受不少台灣人喜愛。不過近日有網友在網紅放火的直播中爆料，SUBWAY所販售的巴馬乾酪麵包近日「消失了」，麵包上的粉料疑似使用到台灣不能用的「違禁品」。對此，SUBWAY今（17）日釋出公告證實此事，但並未公布所使用的成分，有網友疑惑留言，「是什麼成分，不能公開嗎？對人體有害嗎？」

日前橫掃全台的中聯油脂風暴，近期發展成股東內戰，三大股東其中兩家的泰山、福壽隔空交鋒、相互指責，今（16）日在證交所舉辦的法說會，福壽提到自家已成立105年，愛護台灣土地、持續在地採購，會建立新的食品安全風險預防體系，董事長洪堯昆雖親自出席，但全由其他高層說明，完全沒有發言。

中聯油脂苯駢芘超標風暴延燒2個多月，原本一起鞠躬道歉的3大股東，如今關係卻悄悄變調，泰山董事長劉偉龍認為中聯、福懋油、福壽及南僑早在5月起陸續掌握超標警訊，南僑還3度反覆驗出油品異常，泰山當時手握的是SGS檢驗「合格」報告，卻是承擔品牌、回收與消費者賠償代價的一方，對照檢方起訴各家油品廠知悉原料出問題的時間軸，「中聯共同體」昔日並肩鞠躬的股東正式撕破臉，泰山決定將向中聯、福壽、福懋油及南僑求償10億元。

中聯油脂「毒油風暴」延燒2個多月，今（8日）上午本刊獨家報導，中聯油股東泰山企業認定「中聯、福懋油、福壽及南僑早在今年5月起陸續掌握超標警訊」，泰山當時手握的是SGS檢驗「合格」報告，卻在後續承擔品牌、回收與消費者賠償代價的一方，因此向南僑、中聯、福懋油及福壽等公司求償10億元，對此，南僑油脂發出聲明，表示自己「不是問題油製造者，而是問題油供應鏈最早發現者」，對於遭泰山提告表示深感遺憾與無法理解。

台中地檢署偵辦中聯油脂苯駢芘超標案8月18日偵結起訴，全案由台中地院審理中，泰山董事長劉偉龍認為中聯、福懋油、福壽及南僑早在5月起陸續掌握超標警訊，南僑還三度反覆驗出油品異常，泰山當時手握的是SGS檢驗「合格」報告，卻承擔品牌、回收與消費者賠償代價的一方，造成泰山公司重大損失，泰山今(8日)上午，委任友理法律事務所陳政熙律師與行銷副總鈕安澤至台北地方法院遞狀，對中聯油脂、福壽實業、福懋油脂及南僑投資控股等4家公司提起民事訴訟，針對中聯油脂事件造成的相關損失，求償10億元。

台中地檢署偵辦中聯油脂苯駢芘超標案，8月18日偵結起訴，中聯、福壽、福懋油及泰山等4家公司及15名被告遭起訴。隨著98頁起訴書公布，原本被外界視為同一條「毒油鏈」的中聯、福壽、福懋油、南僑與泰山，各家公司究竟何時驗到異常、何時知情、何時通知上游或主管機關，10月7日將在台中地院首開庭，全案攤開審理。

台糖早在5月就發出警訊。法院指出，中聯油脂廠長陳明榮是5月間透過台糖得知苯駢芘檢驗超標，卻未停工通報。台糖是5月11日赴中聯採樣，5月15日取得超標報告，5月18日上班後立即通知福懋油。面對「台糖為何沒有通報」的質疑，經濟部及台糖說明表示，由於台糖驗的是尚未進貨的粗油原料，發現不合格後立即拒收，沒有進入台糖供應鏈，也沒有製成食品，因此也並非食安法第7條第5項的通報義務人。也就是說，台糖可以因為只是買方、原料未進貨而主張不必通報，但供貨的福懋油及實際生產的中聯責任就無可迴避。

台北市衛生局公布第4波市售油品擴大抽驗結果，針對市售食用油及先前業者自主通報異常的品牌進行全面稽查。本次共抽驗43件油品，最終驗出4件黑麻油與胡麻油產品的致癌物質「苯駢芘」超出法定標準，目前相關違規產品已依法要求業者全面下架。

台北市衛生局今（4）日表示，接獲桃園市衛生局通知，抽驗「惠家香實業有限公司」製售「南瓜籽油(效期：2028.03.11）」檢出苯駢芘3.0 μg/kg（限量標準：2.0 μg/kg 以下）不符規定，並銷往本市「全聯實業股份有限公司」，因此立即派員前往總公司及相關門市稽查確認相關進銷存貨及下架情形。

致癌物「苯駢芘」毒油風暴持續延燒，繼日前苦茶油遭檢出違規後，知名生機連鎖通路「聖德科斯」在自主檢驗時，主動發現由統購實業有限公司供應、擁有70年歷史老牌製油廠生產的「麻油車頂級冷壓黑麻油」苯駢芘數值達3.2 μg/kg，已超出法規2.0 μg/kg的標準上限。聖德科斯隨即於週一（24日）晚間主動向主管機關通報，並在第一時間將該商品所有批號全面預防性下架，同時宣布啟動全額退費機制，向消費者致歉並承諾嚴格把關食安。

中聯油脂因油品被驗出致癌物「苯駢芘」超標，7月1日遭台中市府勒令全面停工並停止出貨，本月初申請復工又被駁回。據了解，中聯油脂每月需支付各項管制開銷近800萬元，如今復工製油又遙遙無期，加上官司訴訟纏身，銀行要求中聯油脂本周盡快償還上億元借貸債務，否則將進入法院協商程序。