許劉安

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2026台灣米其林最大贏家!台南予島連拿三獎、新竹29歲許劉安拿下年輕主廚大獎
美食旅遊
2026台灣米其林最大贏家!台南予島連拿三獎、新竹29歲許劉安拿下年輕主廚大獎
2026.07.21 17:50
《2026台灣米其林指南》頒獎典禮今(21)日於台北漢來大飯店登場,除了揭曉年度星級餐廳名單外,也公布象徵永續餐飲精神的米其林綠星,以及服務、侍酒師、年輕主廚等特別獎得主。今年共有9家餐廳獲頒綠星肯定,其中台南「予島YU Dao」更一舉拿下綠星、年度開業大獎與一星三項殊榮,成為本屆最大贏家。