陳明榮

中聯油脂大豆沙拉油爆出一級致癌物苯駢芘超標，風暴一路擴大，數千家業者、近500項產品遭波及。就在檢調追查責任之際，食藥署7月4日專家會議卻留下「20％」下架門檻爭議，遭質疑放寬食安標準，食藥署隨後改採全面下架滅火。本刊調查，提出20％風險試算的食品專家朱燕華，會前曾受中聯邀請進廠查核背書，還被民眾目擊與遭羈押的中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮餐敘，並一起搭車北上開專家會議；她的查廠報告更認定中聯製程正常，將問題指向巴西黃豆原料，讓外界質疑她與中聯關係密切，門神疑雲難消。

中聯油脂爆發一級致癌物苯駢芘嚴重超標案，中聯煉油廠廠長陳明榮本月1日被法官裁定羈押禁見，經律師林羣期提出抗告，台中高分院今（11）日將抗告駁回，裁定繼續羈押。

中聯油脂大豆沙拉油爆出一級致癌物苯駢芘超標，風暴一路擴大，數千家業者、近500項產品遭波及。就在檢調追查責任之際，食藥署7月4日專家會議卻留下「20％」下架門檻爭議，遭質疑放寬食安標準，食藥署隨後改採全面下架滅火。本刊調查，提出20％風險試算的食品專家朱燕華，會前曾受中聯邀請進廠查核背書，還被民眾目擊與遭羈押的中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮餐敘，並一起搭車北上開專家會議；她的查廠報告更認定中聯製程正常，將問題指向巴西黃豆原料，讓外界質疑她與中聯關係密切，門神疑雲難消。

中聯油脂致癌毒油風暴持續延燒，檢調偵辦1個月已羈押中聯、泰山3名總經理及一名廠長。本刊調查，專案小組從查扣的36支手機中還原大量對話紀錄，最新事證顯示，早在4月間，中聯便有員工察覺原料油品質異常，對話中不斷出現「這批真的不對勁」「這樣可以出貨嗎」等警訊，離譜的是，管理階層並未立即送第三方檢驗，也未停止出貨，6月15日召開的品保會議，更被檢調懷疑只是為後續通報及法律責任預做布局，隨著手機數位鑑識逐步還原，讓中聯隱匿的離譜行徑曝光。

中聯油脂致癌毒油風暴持續延燒，檢調偵辦1個月已羈押中聯、泰山3名總經理及1名廠長。本刊調查，專案小組從查扣的36支手機中還原大量對話紀錄，最新事證顯示，早在4月間，中聯便有員工察覺原料油品質異常，對話中不斷出現「這批真的不對勁」「這樣可以出貨嗎」等警訊，離譜的是，管理階層並未立即送第三方檢驗，也未停止出貨，6月15日召開的品保會議，更被檢調懷疑只是為後續通報及法律責任預做布局，隨著手機數位鑑識逐步還原，讓中聯隱匿的離譜行徑曝光。

本刊掌握，台中地檢署二度搜索中聯、泰山等公司後，共查扣36支手機，經數位鑑識及比對工作群組、通話紀錄，逐步還原整起事件的內部決策過程；專案小組發現，中聯高層、幹部及第一線員工在4月間，即曾討論油品品質異常，比台糖或南僑驗出的時間足足提前近1個月。

1家油品資深員工向本刊表示，台灣食用油脂的苯駢芘限量標準，是衛生福利部於2018年5月8日發布訂定，並於2019年1月1日起正式實施。當年衛福部沿用坊間歐洲系統煉油製程設備，可煉出苯駢芘低於2ppb的油質設定標準，讓台灣成為和歐洲一樣的高品質油質的國家。至於歐洲則因當地飲食文化影響，多使用橄欖油，本就不會產生過多苯駢芘。

中聯油脂致癌油風暴持續延燒，台中地院昨（1日）裁定中聯油脂廠長陳明榮羈押。法官指出，陳明榮早在5月就接獲台糖通知，得知油品檢出苯駢芘超標，卻直到吹哨者舉報才向主管機關通報，認定其犯罪嫌疑重大。高雄市衛生局今（2日）表示，台糖當時已依約拒收問題油，且食藥署已封存該油槽，問題油並未流入製程與市面。

中聯油脂日前爆發一級致癌物「苯駢芘」嚴重超標4倍的食安風暴。檢調於7月23日發動第二波搜索，認定廠長陳明榮涉嫌違反《食品安全衛生管理法》情節重大，且有滅證及串供之虞，向法院聲請羈押禁見。不過，當時台中地方法院認為檢方未充分舉證陳明榮具備「食品業者」身分，且考量他先前繳納100萬保釋金後配合調查，再加保100萬已足以產生約束力，因此裁定交保。

中聯油脂大豆沙拉油爆出苯駢芘超標風暴，案情再掀司法攻防。台中地檢署日前發動第二波搜索，針對中聯煉油廠廠長陳明榮、精油課江姓襄理及品研課陳姓副課長等人展開調查，並扣押行動電話、雲端資料、製程報表以及問題油品的銷售明細，全面追查致癌油的流向與生產過程。訊後，檢方認定陳明榮涉犯《食品安全衛生管理法》罪嫌重大，且有隱匿案情、湮滅證據及勾串共犯之虞，向法院聲請羈押禁見。