台東旅遊

作為台東重要旅遊勝地，池上的咖啡館並不算少，但如果只把「卡琺之谷咖啡製造所」當成一間喝咖啡、吃甜點的店，可能會錯過它真正有意思的地方。卡琺之谷座落在池上名店「小安比樂」裡面，店裡有兩隻會熱情迎接客人的狗，窗外是池上的稻田與山雲；而這裡的咖啡是老闆張乘菩（Van）自己烘焙的。他從建築設計跨進咖啡產業，一路拿下台灣烘豆比賽冠、亞軍，這段轉身，原本卻不是什麼浪漫的創業計畫。

沿著台東市四維路一段往北町方向走，空氣裡先是吹過一陣芒果樹蔭下的熱風，轉進院牆內，周圍忽然就安靜了下來。這裡曾是台東女中校長宿舍，近百年前的人住過、教書的人住過；更早之前，它是台東「寶桑」舊地名記憶的一部分，阿美族語裡的「寶桑」，指的是一片適合居住的廣闊之地。2026年8月1日，雲品國際把這棟老官舍交還給另一群人：單身旅行的女性、帶著閨蜜出走的姊妹、偶爾想把自己藏起來幾天的數位遊牧者。