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美食旅遊
一口甜識香港/珍惜石磨轉動的時光!在深水埗與北角的老豆品廠 品嘗一碗有靈魂的豆腐花
2026.08.31 09:57
台灣人對豆花的記憶,往往與刨冰機的轟鳴聲、大顆的花生與紅豆糾纏在一起。那是一種綿密紮實,甚至帶點Q彈的綜合體驗。然而,當我們把視角轉向香港,這塊純白的方寸之地,卻有著截然不同的哲學。