港式涼果
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美食旅遊
一口甜識香港／暈車與喉嚨的救星！在「王榮記菓子廠」遇見最道地的港式涼果
2026.09.02 10:57
走進香港上環蘇杭街，空氣裡先到來的不是海風，而是甘草、陳皮與梅子混在一起的舊港味。利基商業大廈一樓那片門面很低調，「王榮記菓子廠」幾個字像把時間刻在牆上。創於1901年，傳到第四代王柏源手上，店裡一包包黃皮、話梅、甘草檸檬、陳皮梅、雪花梅、檸汁薑，仍按老法子醃、按老法子曬，也按照老字號不肯偷懶的脾氣，慢慢把「口立濕」三個字重新講給新世代聽。
美食旅遊
一口甜識香港／一顆話梅如何賣成「愛馬仕」？在香港「么鳳士多」看懂天價涼果的生存邏輯
2026.08.31 10:57
香港銅鑼灣富明街3號，門面不大，玻璃罐一字排開，鹹甜果香撲面而來。這裡是「么鳳士多」，一間被網路時代重新發現的香港涼果店。它不像網紅零食品牌那樣熱鬧，它只是把話梅、冬薑、橄欖、陳皮擺得整整齊齊，讓走進來的人先聞到舊香港的氣味，看見價格標籤時再倒抽一口氣。