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【2022米其林】關於遺珠的思考(上)!老店歷史不用小紅書定義 但政府對餐飲業缺工和輔導的配套在哪裡?
美食旅遊
【2022米其林】關於遺珠的思考(上)!老店歷史不用小紅書定義 但政府對餐飲業缺工和輔導的配套在哪裡?
2022.09.14 11:57
《2022台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳名單日前揭榜,首度被納入評選地點的台南、高雄是高人氣話題城市,結果高雄僅有兩間餐廳摘下一星,而有「小吃王國」「美食之都」美稱的台南一顆星都沒有,成為罕見的米其林評鑑城市裡的星光暗淡之城,台南市長黃偉哲回應:「沒有摘星有點傷心。」