百加得Bacardi
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美食旅遊
【2024酒誌】美味的代價 百加得首席調酒師 史蒂芬妮・麥克勞德專訪
2024.01.09 05:57
「女神級」調酒師史蒂芬妮・麥克勞德,近5年來風光萬分,連拿5屆IWC Master Blender of the Year,可惜一直沒有台灣行,跟台灣酒友面對面。越洋透過電郵專訪,我們聊及女神的工作、生活、對威士忌的愛、以及艾柏迪25年和皇家柏克萊45年這2款新力作。
美食旅遊
【酒誌】什麼是老的斯貝賽風味 直擊魁列奇酒廠(下)
2022.09.23 05:58
「斯貝賽的傳統風格」或「老的斯貝賽風味」,到底是什麼滋味?
美食旅遊
【酒誌】斯貝賽壞小子真相公開 直擊魁列奇酒廠(上)
2022.09.09 05:58
百加得集團旗下的雅墨、皇家柏克萊、艾柏迪、德富、魁列奇5家單一麥芽威士忌廠中,魁列奇是最不容易一窺堂奧的一間!
美食旅遊
【酒誌】女神級調酒師(一) 魔幻之手・七彩芳醇
2022.02.25 05:58
過去威士忌產業是個以男人為主的行業,近十年女力大量崛起,甚至首席調酒師也不乏傑出女性。
美食旅遊
【酒誌】2019酒界10大事件 四之二
2019.12.20 07:58
又到年底酒商最忙碌收割的時候了,因為新、舊曆年送禮、尾牙、春酒檔檔不可放鬆。俗話說「春耕夏耘秋收冬藏」,想要知道誰在2019年底有好的成績,就要回首這一年,看看酒界有哪些大事?知己知彼,百戰不怠。