Bull & Bell

柏萊仕（Bell & Ross）是航空飛行儀器的專家。他們自 2010 年開始以航空儀表板為靈感，打造多款極具辨識度的專業儀器式腕錶，把地平儀、指南針、雷達等等多種機上航空導航儀器，引進腕錶的設計之中。然而，柏萊仕顯然不滿足於僅僅在大氣層內飛行，日前他們發表全新 BR-03 Astro 腕錶，已經飛進外太空，開始探索宇宙。

為了拜訪希爾斯頓橄欖園，我們風塵僕僕從雪梨飛了一個半小時來到澳洲新南威爾斯州西南部的農業區Riverina Area，並在格里菲斯市住了一晚，本以為小城市沒有什麼太厲害的美食，沒想到熱愛燒烤的Michael帶我們去了一間世界排行第92名的牛排館，不但主廚的熟成技術高超，而且標榜一半以上的食材來自周遭地區，與Michael堅持的產地到餐桌理念不謀而合。