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美食旅遊
【2023米其林】44家摘星完整名單解析 態芮、JL Studio拿下三星！多家新秀上榜一星
2023.08.31 17:12
2023《米其林指南》頒獎典禮今日舉行，最大亮點是台北的「態芮」、台中的「JL Studio」皆從二星晉升至三星； 台北二星名單多了「Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊」和「牡丹」；高雄的法式餐廳「Liberté」也上升至二星，一星名單中也出現多家新秀。可惜的是，今年台南依舊未出現星星；台北的請客樓也由二星降至一星。
美食旅遊
防疫情人節也要儀式感 3家名廚料理搭配絕美餐具助你耍浪漫
2021.08.13 11:30
8月14日七夕情人節，也許還無法安心的出門吃大餐，但有許多餐廳名廚推出外送雙人套餐及料理箱來助拳，在家吃飯不需忙得滿頭大汗。以部落食材結合西式手法的「EMBERS」與FineDayClub合作設計餐酒料理箱，跟著主廚的指南，可一起輕鬆並有趣的完成屬於自己的大餐。「瑪黑家居選物」則與米其林餐盤推薦「MiraWan法式餐廳」及自家餐酒館分別推出「情人節雙人套餐」，搭配丹麥與法國進口餐具及餐盤，美美的擺盤，讓慶祝的浪漫氣氛瀰漫家中。
美食旅遊
將山林野味搬進都市獵寮 EMBERS用柳杉打造台灣味平台
2020.09.04 08:00
一走進「EMBERS」，就踏入主廚郭庭瑋（Wes）的設計裡。一個從天而降如巢穴般旋轉的柳杉曲木映入眼簾，整個木造吧台對應乾燥土色的牆面，吊掛的玻璃長燈如火炬，這是一個長在都市裡的獵寮。