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美食旅遊
【環地中海美食2】鷹嘴豆泥細膩又帶芝麻香 以色列式早午餐讓人一吃成主顧
2022.11.25 05:57
以往對以色列的印象,好像就是地理課本裡的農業奇蹟之國,還有很會賺錢的猶太人,甚少有機會用吃認識這座世界三大宗教的聖地。但現在在台北市也能嘗到以色列料理,座落於捷運台北101站附近巷弄的「WAVE Jaffa Cuisine Lab」,店裡提供以鷹嘴豆泥為主角的以色列餐點,融合中東、地中海的風味,健康又清爽,很適合來這吃頓異域早午餐。