寶元紀

由寶元紀總經理蔡明倫規畫打造的「寶元紀．三義Pouyuenji Hills」茶文化園區，今年6月中將對外試營運，蔡明倫指出，未來寶元紀將規劃成立健康速食連鎖餐飲品牌「Play Kitchen」，規劃5年內拓展10個點，初期以國內主要都市為優先，未來也會開放加盟。

退休鞋王、全台最大普洱茶藏家蔡其建攜手長子、寶元紀總經理蔡明倫，打造寶元紀茶文化王國雛形已成，蔡明倫接受本刊專訪時表示，「利用疫情期間三年打基礎，希望未來寶元紀旗下事業體都能自給自足，力拼旗下5個事業體明年營收達3.6億元，未來能掛牌上市。」

鞋王寶成前董座蔡其建創辦寶元紀，歷經4年蟄伏，今年大刀闊斧，三箭齊發，除了位在台中總部的台灣菜餐廳開幕外，京都據點、苗栗三義複合式茶文化園區也都陸續在今年上半年開幕，投資百億元的休閒育樂王國已成形。

前鞋王寶成董座蔡其建退休後，偕長子蔡明倫打造國內茶王品牌「寶元紀」，繼揮軍餐飲、旅宿業後，明年將進軍國際，在京都開設首間品牌精品店「京都寶元紀」，希望能向全球推廣茶文化的美好，同時費心打造近10年的三義茶文化園區，也將在明年農曆年前後正式開幕。

退休鞋王、寶成前董座蔡其建醉心茶文化，創立「寶元紀」，長子蔡明倫回家接掌寶元紀協助蔡其建圓夢，父子攜手打造的三義茶文化園區將在明年第一季問世，在三義茶文化園區揭幕前，蔡其建父子先在台北開設法式料理餐飲品牌「le beaujour芃卓」，活用茶飲，讓傳統茶文化走出新潮流面貌。

前寶成董座、國內知名茶葉收藏家蔡其建的事業第二春寶元紀，下週二（3月1日）正式跨足飯店業，在南投溪頭開設頂級私人會館「溪山行館」，蔡其建耗資億元、花費4年才正式對外開幕。負責操盤的蔡其建長子、寶元紀總經理蔡明倫看好疫後台灣觀光業發展，對本刊說：「危機就是轉機，現在正是運用培養人才、興建設施做準備的好時機。」

前寶成董座蔡其建父子琢磨超過2年才推出溪山行館，蔡其建長子、寶元紀總經理蔡明倫向本刊揭露，今年寶元紀將在飯店、餐飲和茶文化園區都有進展，上月中雲品攜手成立「蘭克斯特」，開設婚宴會館，3月1日溪山形館開幕，三義茶文化園區第一期也將在第三季開幕，明顯不畏懼疫情對國內觀光休閒產業衝擊，蔡明倫笑說：「我們謹慎看待，危機就是轉機，現在正是運用培養人才、興建設施做好準備。」

前寶成董座蔡其建退休後全力投入推廣茶文化，還把長子蔡明倫從寶成找回來，成立寶元紀，希望再創事業第二春。蔡其建父子細工慢琢花了4年，砸下超過億元打造的溪山行館3月1日正式對外開幕，本刊獨家整理溪山行館入住後必享體驗。

前寶成董座、國內知名茶葉收藏家蔡其建的事業第二春寶元紀，下週二（3月1日）正式跨足飯店業 正式跨足飯店業，在南投溪頭開設頂級私人會館—「溪山行館」，蔡其建耗資億元、花費4年才正式對外開幕。負責操盤的蔡其建長子、寶元紀總經理蔡明倫看好疫後台灣觀光業發展，對本刊說：「危機就是轉機，現在正是運用培養人才、興建設施做準備的好時機。」

前寶成董座蔡其建退休後，創辦寶元紀，希望能推廣茶文化，還把長子蔡明倫從寶成召回。寶元紀進軍休閒產業第一炮就是溪山行館，蔡其建對本刊大推：「空姐咖啡、岩茶茶葉蛋都特別好喔！」

本土新冠肺炎趨緩，但不少老飯店在這波疫情海嘯滅頂，存活下來的業者，也受困國際旅客進不來，營運陰霾罩頂。但仍有業者逆勢突圍找到新活路，2大上市觀光類股雲品及晶華就化危機為轉機，雲品朝委託經營發展，接案包括宴會、住宿、園區，甚至布局將和月子中心、長照中心合作；晶華則衝刺電商、做豪宅管理，在疫情中走出一片天。

本土新冠肺炎趨緩，但不少老飯店在這波疫情海嘯滅頂，存活下來的業者，也受困國際旅客進不來，營運陰霾罩頂。但仍有業者逆勢突圍找到新活路，2大上市觀光類股雲品及晶華就化危機為轉機，雲品朝委託經營發展，接案包括宴會、住宿、園區，甚至布局不排除和月子中心、長照中心合作；晶華則衝刺電商、做豪宅管理，在疫情中走出一片天。