李孟璇

老牌油脂廠福懋油再爆經營權爭奪戰，公司即將在11月22日召開股東臨時會，全面改選董事。本刊調查，這次由親近公司派的龍明公司提出改選，爆出24人搶9席董事，提名名單大爆棚，市場派代表吳金泉表示：「目前我們持股已過半，希望雙方未來可以和平共治。」

內需市場持續暢旺，帶動國內餐飲業股票掛牌潮。本刊調查，包括TGI FRIDAYS、饗食天堂所屬的連鎖餐飲集團，近期都計畫進入資本市場。其中，擁有大戶屋、bb.q CHICKEN以及沃克牛排等品牌的全家餐飲，已在11月15日從興櫃轉上櫃；而三商集團旗下小金雞三商餐飲，則預計在本月底掛牌上市，隨著公司將進入下一個里程碑，董事長陳翔玢也喊話：「明年表現會更好！」

內需市場持續暢旺，帶動國內餐飲業掀起掛牌潮。本刊調查，包括TGI FRIDAYS、饗食天堂所屬的連鎖餐飲集團，近期都計畫進入資本市場。其中，擁有大戶屋、bb.q CHICKEN以及沃克牛排等品牌的全家餐飲，已在11月15日從興櫃轉上櫃；而三商集團旗下小金雞三商餐飲，則預計在本月底掛牌上市，餐飲股可說是百花齊放。

新冠疫情解封後，忍了3年多的報復性消費，刺激全台餐飲業績大爆發，帶動國內餐飲業掀掛牌潮。其中，三商集團旗下小金雞三商餐飲，就預計在本月底掛牌上市，隨著公司將進入下一個里程碑，董事長陳翔玢也喊話：「明年表現會更好！」

疫後餐飲業復甦力道強勁。根據經濟部統計資料，2023年餐飲業營收首度突破兆元大關，今年前三季餐飲營業額達7,741億元，創下歷年同期新高，隨著年底消費旺季到來，估計全年營業額年增率可呈現正成長，可望再寫下歷史高點，連帶餐飲股也掀起掛牌風潮。

10月25日，張國煒創立的星宇航空邁向新的里程碑，由興櫃轉上市在證交所敲鐘，成立僅6年的星宇，一路走來風風雨雨，去年揮別疫情後，開航首年就獲利，在台灣航空產業中站穩腳步。面對成立時間及桃機空間的挑戰，張國煒的下一步，是要持續深耕轉機市場、爭取高端客群、開發貨運商機，力拚成為全球最佳航空公司前10強豪願。

10月25日，張國煒創立的星宇航空邁向新的里程碑，由興櫃轉上市在證交所敲鐘，成立僅6年的星宇，一路走來風風雨雨，去年揮別疫情後，開航首年就獲利，在台灣航空產業中站穩腳步。面對成立時間及桃機空間的挑戰，張國煒的下一步，是要持續深耕轉機市場、爭取高端客群、開發貨運商機，力拚成為全球最佳航空公司前10強豪願。

從起心動念要創業的那刻起，關於星宇航空各階段藍圖，創辦人張國煒早了然於心。星宇航空公關長聶國維透露，剛決定創業，他跟張國煒曾在咖啡廳有段對話，「我問他開航空公司的目標跟方向是什麼？廉航還是傳統航空？董事長立刻回我，『就做精品航空！』」

風光上市後，對星宇航空來說，最大挑戰在於時間，畢竟和同業相比，就如同創辦人張國煒自嘲：「我們就像小白兔，自己在角落玩。」一來尚未達成規模經濟；二來是現有環境如桃機空間的限制，星宇航空策略長劉允富不諱言，包括可提供的艙位、時間帶、航網仍相較同業弱勢。

星宇航空上市，對創辦人張國煒來說，是重要里程碑，下階段預計在2027年進駐桃機第三航廈、機隊規模達到47架、貨機陸續到位等，將迎來一波爆炸成長期；但家族風波卻仍無解，雖然父親張榮發遺囑已被法院判決有效，但接下來要如何執行，恐怕還有得吵。

近期，旭聯教育科技集團推出全新AI數位學習系統「X.UMI」，這項創新產品結合AI人工智慧與教育科技，為企業、學校和政府提供全方位的智能化教學平台，全面提升學習者的互動體驗與學習效率。10月中，執行長黃旭宏接受本刊專訪：「我們的目標是透過AI生成引擎的協助，讓學習不再只是單向的知識傳遞。」而他也透露，接下來公司將進入資本市場，預計明年上半年將登興櫃。

每年賺約新台幣1億元的鼎泰豐中國華北代理商北京恆泰豐，上週二大股東孫鐵漢、韓家宸內鬨正式浮出檯面後，關鍵第三方、鼎泰豐董座楊紀華雖選擇賣股給孫鐵漢，他卻是未來北京恆泰豐能否持續營運的關鍵。