特約記者姜鈞
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財經理財
台灣老店/米其林新面孔 市長黑道都是常客 必比登推介露店 蘇來傳專訪
2025.08.23 05:28
《臺灣米其林指南》必比登推介8月開獎,榜單上的「露店 蘇來傳」讓人摸不著頭緒;實際走訪萬華,老店傳承近80年,起初是公子哥家道中落,才在龍山寺廟埕擺攤賣起肉圓、芋粿,用料豐盛的庶民小吃,結合艋舺地氣,讓客人海納江湖兄弟、娼妓恩客,甚至還有醫師、老市長;老店幾經遷徙,在新冠疫情後2022年回到祖厝,斥資近200萬元裝潢,以第一代之名換新招牌─肉圓與芋粿包藏的,不只是好料,還有三代人的百折不撓。

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銅板價米其林新生1/貴公子跌入凡間 五星級食材包進肉圓
2025.08.23 05:28
《臺灣米其林指南》必比登推介8月開獎,榜單上的「露店 蘇來傳」讓人摸不著頭緒;實際走訪萬華,老店傳承近80年,起初是公子哥家道中落,才在龍山寺廟埕擺攤賣起肉圓、芋粿,用料豐盛的庶民小吃,結合艋舺地氣,讓客人海納江湖兄弟、娼妓恩客,甚至還有醫師、老市長;老店幾經遷徙,在新冠疫情後2022年回到祖厝,斥資近200萬元裝潢,以第一代之名換新招牌─肉圓與芋粿包藏的,不只是好料,還有三代人的百折不撓。

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銅板價米其林新面孔2/做油湯不讓人看扁 他花200萬裝潢到米其林也推薦
2025.08.23 05:28
《臺灣米其林指南》必比登推介8月開獎,榜單上的「露店 蘇來傳」讓人摸不著頭緒;實際走訪萬華,老店傳承近80年,起初是公子哥家道中落,才在龍山寺廟埕擺攤賣起肉圓、芋粿,用料豐盛的庶民小吃,結合艋舺地氣,讓客人海納江湖兄弟、娼妓恩客,甚至還有醫師、老市長;老店幾經遷徙,在新冠疫情後2022年回到祖厝,斥資近200萬元裝潢,以第一代之名換新招牌─肉圓與芋粿包藏的,不只是好料,還有三代人的百折不撓。

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銅板價米其林新面孔3/曾惹毛賭場教父不敢擺攤 老店見證艋舺江湖史
2025.08.23 05:28
早上7點多,來到位於萬華的肉圓、芋粿老店「露店 蘇來傳」,穿過店內文青感的木質調裝潢,進到後方狹仄的廚房,蘇家人靜靜製作肉圓,粉漿以事先煮好的在來米稀飯加入地瓜粉,先在杯子形狀的模具底部抹上粉漿,再添入餡料,接著蓋上一層粉漿,等炊蒸好脫模後,以油泡保溫,不少萬華人暱稱這好味道為「杯子肉圓」。

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生意經/他們為皇后們掌舵 白天也能淘金 灣島皇后專訪
2025.06.27 05:28
每年6月是全球「同志驕傲月」(Pride Month),變裝皇后堪稱最華麗的一抹風景;當2024年美國實境節目《魯保羅變裝皇后秀》讓台灣人奪下冠軍,掌聲之後,禹珮辰、陳俊元成立台灣第一個變裝皇后品牌「灣島皇后」,憑藉著旅遊業背景和行銷頭腦,一步步催生產業鏈,變裝皇后們登上觀光巴士導覽、走進外商科技業分享多元包容座談,甚至站上中華文化總會的除夕夜特別節目、大港開唱、世壯運舞台,不只在夜晚閃亮,白天持續美麗淘金。

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男同志不是消費主力 周邊產品7成是女性買 灣島皇后專訪
2025.06.27 05:28
每年6月是全球「同志驕傲月」(Pride Month),變裝皇后堪稱最華麗的一抹風景;當2024年美國實境節目《魯保羅變裝皇后秀》讓台灣人奪下冠軍,掌聲之後,禹珮辰、陳俊元成立台灣第一個變裝皇后品牌「灣島皇后」,憑藉著旅遊業背景和行銷頭腦,一步步催生產業鏈,變裝皇后們登上觀光巴士導覽、走進外商科技業分享多元包容座談,甚至站上中華文化總會的除夕夜特別節目、大港開唱、世壯運舞台,不只在夜晚閃亮,白天持續美麗淘金。