知情人士透露，蔡英文當選總統之後，總統府便依例請總統聘請自己信得過的廚師到府任職，而當時蔡向友人、幕僚徵詢後，各方友人都曾推薦人選。最後由陳忠源推薦的許名慧被挑選上。據了解，出身商界的陳忠源若設宴請客，都習慣到亞都麗緻飯店，與該飯店淵源頗深，才會請該飯店體系推薦培育出來的許名慧。
許名慧能雀屏中選，除了許的烹調實力被認可、處事嚴謹、低調外，更重要的是她是中餐界罕見的女廚師，女總統聘用女廚師，可讓外界耳目一新；且許資歷較淺，才能接受較業界低的待遇。而許名慧任職期間從買菜到料理幾乎都一條龍作業，且反應速度快，有時臨時有客人需要用餐，她也能在短短十幾分鐘內烹調完成，因此頗獲府方好評。
營建業起家的陳忠源，政商人脈豐厚，包括央行總裁彭淮南、前行政院長謝長廷都與他熟識，民進黨初次執政時期，他曾被行政院聘為無給職政務顧問、擔任台電官股董事；退休後，他從事公益活動為主，擔任台北市大同區知名廟宇覺修宮董事長。台北市長柯文哲競選市長時，他也幫了很多忙。
陳忠源和蔡英文的淵源要追溯到數十年前因做生意認識蔡父蔡潔生開始，可說是蔡的「長輩」，小英基金會成立時，他就應蔡邀請擔任董事，出錢出力不遺餘力；近年蔡英文農曆春節走春行程常到覺修宮發紅包，今年總統勝選後，覺修宮更是蔡發紅包首站，可見兩人交情匪淺。
在御廚許名慧曝光後，府方人士透露，過去總統府因有接待外賓及總統膳食安全的需要，一直設有專責廚師編制和預算，但在前總統陳水扁任內時被立法院國民黨團提案刪除。前總統馬英九任內，因擔心回復廚師編制惹議，一度將負責總統膳食的廚師預算與編制編入國安局特勤中心，後來遭監察院糾正，才改編於總統府侍衛室下，以所謂「搭伙」，使用侍衛室相關員額及預算辦理總統膳食。
