賴雅妍接下英國茶品牌大使，可一點都不輕鬆，還得接受來自英國總部的老師培訓，了解品茶、泡茶的知識，在活動一開始就得說上將近10分鐘的品茶引言，賴雅妍坦承自己也很緊張，事前花了一個禮拜時間準備，深怕有遺漏。
若要拿一種茶來比喻，賴雅妍認為自己就如同紅茶一般，發酵適中，不會太濃、喝了有點提神又不會睡不著，回答相當巧妙。
談起喝茶滔滔不絕，但對個人私事即為保護的賴雅妍，問起感情問題，可是滴水不漏，問起最想跟誰品茶，賴雅妍透露最想跟家人，自比紅茶的賴雅妍，身邊是否有牛奶來搭？賴雅妍說：「我是原味的」。
賴雅妍透露，愛情總發生在無意中，每個人感動的點都不同，透露出比茶文化還高深莫測的感情觀。
