安心亞談及這次活動很興奮，也覺得自己很像品牌的鯊魚永不放棄的精神，她說：「我覺得我跟鯊魚都有著敏銳的第六感，時常蓄勢待發，一直盯住目標，逮住時機隨時游過去咬住獵物，達成目標；一刻都不會讓自己停下來。其實我蠻喜歡接受挑戰，嘗試新事物，很怕自己會一成不變，總是希望透過不一樣的作品，讓大家看到不同面貌的自己。」
自戲劇《五味八珍的歲月》播映完後，安心安繼續下廚煮菜給家人吃，對下廚興趣大增，笑言最近剛好有段空檔，可專心在網上找食譜，想吃什麼做什麼。
至於工作方面，目前有不少劇本在挑選，希望戲劇角色上有所突破，例如可演俠女，是她一直以來的夢想。問她想跟香港哪個演員合作？安心亞說：「吳君如呀，很想拍喜劇，能跟她合作我會開心到瘋掉。」
來香港出席活動，安心亞坦言工作很舒服，她說會在返台前先去中環逛街，也想吃香港道地美食，尤其想去茶樓飲茶或是去吃魚旦粉等等。
