2017.12.01 10:19 臺北時間

【星鮮事】美食戰南北 宇宙人拿餛飩堵嘴丁噹

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娛樂
宇宙人喜歡蒐羅工作室附近平價美食,填飽肚子活絡右腦、繼續工作打拚寫出好歌。右起吉他手阿奎、主唱小玉、貝斯手方Q。
宇宙人喜歡蒐羅工作室附近平價美食,填飽肚子活絡右腦、繼續工作打拚寫出好歌。右起吉他手阿奎、主唱小玉、貝斯手方Q。
宇宙人、丁噹身為唱片公司同門,被師兄五月天跟同事們鍛鍊出好味蕾,趁著工作之便嘗遍全台美食,宇宙人特別介紹位於台北工作室附近的餛飩、烤魚料理;丁噹則是祭出汕頭火鍋,滑嫩新鮮的溫體牛,是全公司到高雄一定報到的愛店。
因為工作室位於台北市八德路附近,宇宙人對於周邊美食如數家珍,但對於擺在口袋深處的私藏美食,宇宙人首推「餛飩舖子」及「小樽烤魚」,都是料好實在、可以滿足三個大男孩胃口的在地名店。
「小樽烤魚」門口掛著大紅燈籠、非常具有日式情調。

右腦高潮 宇宙人爽爽吃

宇宙人透露:「練團時我們都會選擇快速的、能吃飽的,這兩間店都可以滿足我們的需求,吃到美食就會覺得滿足幸福,這就是屬於右腦的感覺,把廚師的心意傳遞到我們的腦子裡。」其中餛飩舖子是吉他手阿奎率先發現的店、至今宇宙人在這邊已經吃了快5年。
「餛飩舖子」有不同口味的餛飩,包括鮮肉、干貝等,湯頭清爽、內餡紮實,分量多但不會吃膩。(鮮肉餛飩湯70元)
餛飩舖子的口味非常多,走精緻路線,包括干貝、墨魚、全蝦等都成為餛飩餡料,紮實飽滿,其中宇宙人最推薦大家品嘗的是「帶骨餛飩」,但裡面包的不是骨頭、而是幾根蘆筍,口感非常特別。
主唱小玉說:「對我們來說,在這裡最完美的一個套餐,就是一碗餛飩加上一碗乾拌麵,可以吃得到老闆對餛飩的堅持、又有飽足感,愛吃辣的人可以加上一些特製辣油,很過癮。」
裝潢走日式居酒屋風格的小樽烤魚,小玉(左)剛開幕時就開始光顧,還曾幫老闆試菜、吃過隱藏版菜單。右為阿奎。
另一間小樽烤魚,則是貝斯手方Q跟小玉挖掘的愛店,店裡充滿著烤魚的香味,加上日式裝潢,乍看還以為走進了居酒屋,但裡面賣的是包括鱸魚、秋刀魚等各種烤魚套餐,一人一份價格實惠,晚餐時間總是吸引不少上班族光顧。

牛肉鮮滑 丁噹找到真愛

剛在高雄辦完演唱會的丁噹,極力推薦的是位於鹽埕區的「廣東汕頭勝味牛肉店」,她透露:「2014年到高雄巨蛋舉辦『真愛好難得』演唱會時,慶功宴就辦在這裡,覺得牛肉新鮮滑嫩,湯頭更是美味。」
丁噹只要到高雄工作,一定前往「廣東汕頭勝味牛肉店」大快朵頤,這也是唱片公司同事大推的愛店。(相信音樂提供)
該店讓不少藝人到高雄時必定前往朝聖,包括五月天等全公司上下同事、趙又廷、任賢齊也是座上賓,創業至今已經59年,最招牌的當然就是當天現宰的溫體牛跟特製牛肉,如果肚子還有空間,「沙茶牛肉燴飯」也最好不要錯過,讓大明星們趨之若鶩的老店,有機會到高雄一定要品嘗看看。
五月天來這吃了10多年,阿信(右)及怪獸(左)年輕時光顧的照片還掛在店內。(翻攝自廣東汕頭勝味牛肉店臉書)
丁噹笑說:「2011年我代言高雄燈會時,到六合夜市邊吃邊拍宣傳曲〈夢交響〉,也對夜市的『海產粥』印象深刻、湯非常鮮甜,我平常吃得比較清淡,在高雄可以吃到海鮮的原味。」雖然總是因為工作關係才到高雄,但丁噹已經有一張必吃的港都美食名單在口袋。

餛飩舖子

  • 地址:台北市松山區市民大道5段169號
  • 電話:02-2748-2338

小樽烤魚

  • 地址:台北市松山區東興路23號
  • 電話:02-2742-3206

廣東汕頭勝味牛肉店

  • 地址:高雄市鹽埕區七賢三路65號
  • 電話:07-551-1352
更新時間|2023.09.12 20:26 臺北時間
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