不過安東尼波登跟影劇圈的淵源已久（不然這篇文章應該是美食記者撰寫，而非娛樂記者），他在自己第一本書《安東尼波登之廚房機密檔案》（Kitchen Confidential）爆了很多餐飲界的內幕，也說自己之所以想當廚師，就是某次在喜宴上目睹因為菜色太過可口，新娘跑去跟主廚做愛了。這對年紀輕輕就想把妹的他來說，非常的勵志，才因此踏入餐飲界當上主廚。這個故事十分有娛樂效果，每次聽到他講都覺得很有趣。
安東尼波登 最後一個又瘋又狂的故事
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關於安東尼波登，有次跟TLC旅遊生活頻道主持人Janet討論到他時，我們都同意，其實擁有廚師身分的安東尼波登，並不是美食作家、做的也不是美食節目，而是在世界各地旅遊，然後在攝影機前罵髒話。他比較像個搖滾明星，而非旅遊節目主持人。
在2005年，這本書甚至被改變成電視影集，男主角是當年還沒走紅的布萊德利古柏。就連講述金融風暴內幕的電影《大賣空》，影片也出現了波登本人，因為導演需要用他來說明餐廳如何促銷那些不新鮮的海鮮，就像是某種金融商品。
因為這本書大受歡迎，讓安東尼波登從此走出廚房，跨足電視節目，後來他的書跟電視節目都分不開了。但這不要緊，因為他是一個相當有態度的飲食人，他就是喜歡在攝影機前吃上一口，然後用紐約佬見怪不怪的態度批評一番。5月底，他才跑去香港拍攝電視節目《波登不設限》的最新一集，而且千方百計請到了杜可風。對，就是導演王家衛御用的攝影師杜可風，充當他的香港地陪（他說他整整花了6年才說服了對方）。說到這裡，來自澳洲的杜可風跟波登，實在太相似了，兩個都是洋人，卻喜歡把自己塞進一點也不洋的環境裡，當個「假老中」，效果還出奇的好。
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