2018.06.27 14:55 臺北時間

【果園嚐鮮特企】農委會 帶你走進果園嚐「鮮」

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【果園嚐鮮特企】農委會 帶你走進果園嚐「鮮」
說起臺灣水果無人不知、無人不曉,不僅水果種類多元,品質更屬精品等級,被譽為「水果王國」一點都不為過。當你輕鬆享受果農辛苦栽種的鮮甜水果時,可知道每種果物栽種、成長、採摘的小趣事嗎?

旅遊好新〝鮮〞

大家都知道多吃新鮮蔬果,對健康有益,因此家中總會備有各式各樣水果來滿足家人。臺灣一年四季都適合種植水果,有些季節性水果經改良後,甚至一年四季都能生產,展現水果王國的實力與驕傲。隨著暑假即將到來,如果你正想來趟輕旅行,又或許想讓孩子趁這假期能有所體驗與學習,何不就跟著季節水果的腳步,走趟寶島旅行,親身感受果園生態,享受臺灣水果帶來幸福、健康與鮮甜好滋味。

水果之旅 該往哪走

QRCode-農業易遊網
雖然四季都有鮮甜可口的水果可享用,但大家知道自己喜愛的水果在什麼季節生產,又在哪個地區盛產嗎?為了讓大家更瞭解每天享用的水果,行政院農業委員會特別提出了「食當季、遊在地」的水果產地旅行,不僅集結了36種特色水果、超過200家農場,讓大家跟著平日愛吃的水果,輕鬆來趟尋「鮮」輕旅行。當你走進產地,體驗採果樂趣、品味水果好滋味,還能認識孕育果物的果園生態、品嚐產地食材烹調出的在地餐飲及購買伴手禮,讓這趟難得的輕旅行,玩好、吃滿、同時也回憶滿滿!現在就跟著農委會所安排的行程,一起採果去吧!
【橘之鄉—金棗醃漬體驗】鮮採現吃外,還能親自體驗製作水果伴手禮的過程。

季節水果 採點

【夏季正夯】6~8月

《荔枝》盛產期5-8月

  • 荔枝生長的環境適合冬春乾燥且夏秋多雨,因此台灣中南部成為最大的產地,其中高雄市為最大產區,其次是台中、南投和彰化。
  • 農場:公老坪農場、風谷荔枝觀光果園、古早雞休閒農場

《葡萄》盛產期6-8月、10-12月

  • 葡萄色鮮、氣香、味美,與蘋果、柑桔和香蕉並稱為世界四大水果,是全世界栽培面積最廣的水果,也是最古老的水果之一。
  • 農場:新峰農場、奈米休閒農場、正來聊觀光果園

【秋季火紅】9~11月

《火龍果》盛產期6-11月

  • 火龍果夏秋成熟,果肉味甜多汁,果香四溢,也因為佈滿了黑色的小籽,所以有人稱為芝麻果。
  • 農場:發8家有機農場、好麻吉農場、新科紅龍果園

《柿子》盛產期10-12月

  • 柿子不僅美麗,還富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、碘及各種礦物質等,有極高的營養價值。
  • 農場:摩天嶺甜柿部落、新峰農場、擁葉生態農場

【冬季搶手】12~2月

《草莓》盛產期12月至隔年3月

  • 草莓擁有豐富的維生素C,果肉內富含果膠和膳食纖維。除了鮮食還可製作成草莓加工食品。
  • 農場:親親果農場、莓樂地金榜農園、雲也居一休閒農場

《柑橘》盛產期11月至隔年2月

  • 柑橘由內至外都具有營養及經濟價值,果肉有豐富的維他命C和礦物質等,可供鮮食之外,也常出現在加工食品上。
  • 農場:藤結教育農場、荳媽媽休閒果園、好麻吉農場

除了這些大家喜愛的水果外,還有更多採果農場、水果伴手、推薦遊程及果樹認養等資訊,都在「農業易遊網」網上搜尋的到喔!
了解更多→ https://goo.gl/bn5aBW
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更新時間|2023.09.12 20:27 臺北時間
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