侯友宜被稱為「萬里蟹」的幕後推手，節目中推出整盤滿滿的螃蟹，他教導大家如何挑選螃蟹，回憶到「2012年，我們把萬里捕撈到的螃蟹做成品牌，稱為『萬里蟹』。在那之前，其實只是『萬里的蟹』而已。」萬里蟹其實是個通稱，一般市場常見的螃蟹包含花蟹、三點蟹和石蟳三種，2012年之前，每年產值約台幣2億元。透過品牌包裝和行銷，現在每年產值就高達15億，並有5%在萬里長大的青年返鄉工作。
于美人好奇，螃蟹經濟這麼龐大，是否會有過度捕撈的問題，侯友宜笑答，有兩種螃蟹不能抓，「抱卵的螃蟹不能抓，太小的也不能抓，我們真的會拿尺量。」為了生態平衡和永續漁業著想，針對違法捕撈，新北市訂定相當重的罰則，羅友志補充，偷賣違法捕撈的螃蟹，「一旦抓到，罰款可能賣好幾箱都補不回來。」
侯友宜也是藝人納豆的舅舅，由於納豆曾宣稱自己是家族裡身高最高的人，于美人見到侯友宜之後，在節目上笑說：「侯友宜明明就比納豆還高，我完全沒想到侯友宜會是納豆的舅舅。」侯友宜則幽默回覆，「納豆是混血兒，所以身高標準還是不太一樣啦！」
