19日接近中午時刻，台中國際展覽館擠滿人潮，門口大大的立體裝置藝術寫著25，今年適逢王品25週年，集團選在今天舉辦5年一度的尾牙，這也是陳正輝首次以董事長身份出席王品尾牙活動。
歷經2015年營運谷底、調整體質後，去年王品繳出6.01元EPS，毛利率、營業淨利率及稅後淨利率等「三率」創3年新高的成績，並一口氣開出酷必、麻佬大、乍牛和沐越共4個品牌，今年則有青花驕、12mini、禾樂、享鴨等新品牌。
陳正輝表示，王品過去擅長的是異國料理，創造出超過百億元的營收，然而這2年有很大的突破，除了朝中餐發展，也從高價位轉往中低價位市場。
陳正輝說，台灣目前最大市場在中餐，儘管要讓程序標準化很困難，但王品越做越好，加上平價市場越來越大，相信接下來營運會更上一層樓，而在明年的布局規劃上，台灣預計開出2至3個新品牌，像是明年初要登場的新品牌「丰禾日麗」，就是要將缺乏賣相的醜蔬果端上餐桌，至於大陸部分，也會有2個新品牌亮相，集團整體準備徵才1,500人。
另外，陳正輝也期待把台灣的餐飲文化帶向國際，他透露，預計明後年在海外發展上會有新消息告訴大家。
