不過，股東們懷疑，失聯超過2個月的吳易展已潛逃中國大陸，因為本月12日，吳突然出現在大釧上海二店的微信群組，還強調「今晚開始試營運」，股東們都很擔心，他們的血汗錢恐怕再也拿不回來了。
事實上，今年9月5日，十多名股東曾找吳易展開會，要他解釋，吳在會中坦承挪用公款，也告訴股東：「我知道這是違法的，律師說會構成背信罪，我一定會善後，希望大家給我時間。」但當天會議還沒結束，吳卻藉口尿遁，從此失聯。
消失超過2個月的吳易展，電話不接、訊息不讀，到底去了哪裡？股東完全不知道，終於在本月12日，吳出現在大釧鍋物上海二店的微信群組裡。
群組對話顯示，更早之前，就有不少股東一直逼問吳上海二店的狀況。12日上午，吳突然回：「今天晚上開始試營運。」接著股東問：「請問會有開幕式嗎？麻煩有空上傳營運照片。」吳簡單回了1句：「好的，確定後通知。」
本刊調查，吳易展是以「上海友釧餐飲管理有限公司」的名義，在2年前取得當地的營業執照，資本額為人民幣100萬元（約新台幣450萬元），負責人就是吳本人，營業期限長達30年。
去年4、5月間，大釧鍋物上海一店開幕，不少台灣股東還跟著吳易展一起到上海去參觀，大家對吳信心滿滿，誰也沒想到，最後竟然會血本無歸。
股東透露，上海一店部分，吳易展幕資台幣3,000萬元、上海二店4,000萬元、上海三店3,000萬元，總計1億元，目前一、二店有在營運，三店根本還沒開始裝潢，這些店能否撐得下去？沒人知道。
