詹順貴在臉書上,以「再談吳寶春對員工薪資的苛刻」為題發文,他認為吳寶春決定當中國人,去中國展店,是他的自由,「人家在商言商,情感受傷的台灣人只能看開一些。」但吳寶春把一顆得獎麵包賣到3、400元的同時,大家知道他怎麼給薪的嗎?
詹順貴說,他手上有一個案例,一位有證照、有實務經驗的烘焙師,在賴清德院長懇切呼籲企業替員工加薪的那一時期,前往吳寶春的台北店應徵麵包師傅(非學徒),他們開出來的,竟然是「起薪底薪22K+2K(餐費津貼)+800(全勤)。對方的條件是每天上班8.5小時,午休時間0.5小時,另每日需加班1~2小時,因此經常性薪資大約26~28K。另外年終大約1個月。」詹順貴轟「如此幾近羞辱烘焙師的薪資條件!」
有6年工作經驗,沒想到只給22K的起薪,主管還說明,吳寶春麵包店給的行情就是這樣,詹順貴還說,「吳寶春的冠軍麵包(其實是法國私人酵母企業路易樂斯福公司所主辦,限用該公司專利酵母與法國麵粉T65,與一般不涉及商業行為的比賽,有很大的差別),固然值得肯定。但這樣的人,這樣苛刻員工的企業,配得上『國寶』、配得上『台灣之光』的稱號嗎?」
詹順貴此貼文一出,網友也紛紛留言「在台北才22K真的太低」「無良老闆」,還有網友在底下爆料「在高雄的店更低,幾年前我聽到的是不到15k,每天大約10小時的工時。他們會直接挑明跟你說,這是給你學習的機會。」