12年前因為檢疫問題退出台灣水果市場的山竹，白嫩多瓣多汁的果肉，自然散發出的果香，除了是不少台灣人熱愛的水果之外，也常被拿來加工成果汁或水果罐頭。2007年印尼、越南、泰國等國，陸續出現楊桃果實蠅（Bactrocera carambolae Drew & Hancock）和木瓜果實蠅（Bactrocera papayae Drew & Hancock），因果蠅問題難以防治，防疫局、農委會等相關單位決定禁止山竹進口台灣。
早在1915年台灣就有引入種苗試種的紀錄，1970年更先後從新加坡、泰國、菲律賓引進至試種，根據農業試驗所嘉義分所的試種結果發現，台灣的氣候環境要求較高，難以進行經濟種植，僅能作原株保存，但近年陸續有農民自行種植，出現良好的栽種成果。
極具營養價值的果后「山竹」，富含蛋白質、脂類，果肉中含有抗氧化劑、葉酸等，可提升人體免疫力，及降低心血管疾病等效用，也有解熱效果。
