鄭舒秦2015年底和蔡承儒結婚後,隔年喜獲女兒Abby,前年又替蔡家生下第四代的第一個孫兒Justin,湊成一個「好」字。她婚前曾在美國投資公司擔任分析員,返台後和友人一同創業,開設app手機軟體公司。
有別於一般豪門媳婦,鄭舒秦婚後沒有隱身幕後、專心相夫教子,去年6月她開設新的粉絲專頁,以鋼琴家「Annie Jeng」為名,當起網紅Youtuber,她經營的網路影片類型多元,包括演奏鋼琴音樂、時尚穿搭和育兒經都是分享話題。
鄭舒秦彈奏的鋼琴曲目中,以西班牙神曲〈Despacito〉最受歡迎,點閱次數超過367萬人次,其次是〈Camila Cabello – Havana〉,也有超過304萬人點閱,相當受歡迎。
鄭舒秦演奏的鋼琴曲風多元,不僅有古典音樂,就連近年紅遍半邊天的兒歌神曲〈Baby Shark〉、周杰倫〈告白氣球〉等流行音樂,都有演奏,她為了增添鋼琴演奏的樂趣,還曾應景邀請朋友一起演奏耶誕歌曲,以及一起四手聯彈〈James Bond x Mission Impossible〉。