以前本來想在台灣發展,2010年來台參加選秀節目踢館,被香港公司相中,因緣際會去了香港發展;這幾年不斷有想出國語專輯的念頭,但知道不能急,要一步一步來,她表示,華語是自己的母語,以前也受華語音樂影響很深,是一種回到初心的想法。
2010年隻身赴香港就開始錄製專輯,一句粵語都不會的她只能硬背,沒有演出、沒有工作,甚至銀行戶頭剩不到1,000元港幣,之前她在馬來西亞買房子給家人住,每個月會給家裡生活費,所以根本不敢跟家人說。到底是要買機票回家?還是繼續等待機會呢?她一度很負面、想放棄,但又不甘心,想說再堅持一下,後來參加中國的選秀節目,之後更簽進唱片公司。
李幸倪在香港領養了2隻貓,一灰、一白,分別叫芝麻糊、杏仁糊,每次工作必須出遠門就會很想貓,出門前也會好好跟貓交待自己要出門了。對於感情,她表示自己很理性、不衝動,所以不是一見鍾情型,喜歡幽默、能溝通、孝順的男生。
李幸倪最新國語專輯《浮世繪》,主打之一的〈浮世繪〉中拼貼多首華語歌壇的重要作品在內。〈孤獨門口〉捨棄悲情唱腔,唱出孤獨的不同面向;第二波主打〈以愛情的罪名〉以充滿爆發力的唱腔,展現深陷愛情的宣洩不甘。