根據《Financial Times》報導，中國爆發非洲豬瘟，導致肉品需求增，北京甚至放寬貿易限制，以確保能進口更多肉類到中國來，對巴西、澳洲、美國、加拿大擴大採購，連肉品出口僅占全球貿易市場一小部分的英國，也成了中國極力掃貨的對象。
統計指出，2019年的前11個月，中國肉類進口量比去年同期增長了63% ，達到163億美元，需求量之大可想見。尤其，農曆春節將至，讓中國年前一直面臨積壓庫存的強勁壓力。
中國從各國狂進口肉品，不只豬肉，雞肉、牛肉也大量進口，讓供應國發大財之餘，卻也面臨導致國內物價飆漲的壓力。
以中國最大的肉類供應國之一的巴西來看，光是牛肉供應商，就從去年8月的15家，短短4個月，增長到12月的37家。巴西因出口大量肉品到中國，導致國內肉類價格上揚，光是12月就上漲了17.7%，把國家的整體通貨膨脹拉高到3.9%，超乎原本預期。
澳洲農業部則指出，2019年前11個月出口給中國的牛肉增長了81%，共265,000噸，也讓中國一口氣超越日本，成為澳洲最大的牛肉出口市場。不過，值得細究的是，澳洲去年前10個月的出口量，其實僅增加了7%，反映出原本銷往日本、印尼、加拿大和菲律賓等國的牛肉都被轉移到中國去了。
不過，對澳洲來說，中國的需求卻正好穩定了國內的肉品價格，因為適逢乾旱，過去往往會大量拋售牲畜，導致肉品價格下滑，但此時因中國的大量需求，反而間接維持澳洲肉類價格的平穩。
英國的生產豬肉價格也因此漲了12%，目前靠供應商和零售商自行吸收成本來維持價格穩定。自2019年初，光是歐洲生產豬肉的價格就漲了近四成，供應商和零售商就預警，香腸和炸肉排都將跟著漲價。食品供應商「Cranswick」的庫什先生（Couch）表示，「市場上所有蛋白質（食品）都面臨（價格）上升的壓力。」
中國官方近期釋出了豬肉儲備，稍稍解除了壓力，讓飆漲的豬肉價格微幅下跌。不過，一些分析師對於肉品價格上揚卻未減低中國對肉品的需求感到很訝異。有專家指出，中國城市的高收入者照樣吃肉，在上海、北京和廣州等大城市，當地高端人口收入水平幾乎和多數歐洲人相同，因此約有1.4億人仍願意花大錢購買優質的食品。
除非中國的牲畜（herds）恢復，否則中國進口肉品的需求會持續升高，尤其隨著非洲豬瘟陸續蔓延到其他國家，屆時肉品的需求也會持續增加，荷蘭合作銀行（Rabobank）的賈斯汀（Justin Sherrard）大膽預言，到了2020年豬肉進口的競爭將會更激烈。
