曾因自閉結巴被員工譏笑，早期的李威辰其實很不像老闆，也曾用到會罷凌同事的員工，「我做15年只開除過2個人，因為我當老闆的，我都不會欺負員工，你為什麼要欺負你的同事！我以前被霸淩過，所以我非常討厭霸淩行為，例如那個員工外套一脫下來，就丟給別人，三字經臭幹譙要別人幫他掛好。」
【倒店達人成功記番外篇】面試不重才能 必問「最近為何罵三字經？」
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從夜市攤位起家，到現在擁有年收5,000萬元的DoGa香酥脆椒，李威辰用人不重視才能，最注重EQ，她兒時曾被罷凌，最不能忍受同事欺負同事，因此面試時，她總會問一句，「最近一次罵三字經是什麼原因？」以此判斷對方EQ高低。
此後她面試員工，EQ好是首要條件，但如何判斷？她笑說：「我們會問他在過往工作經驗或求學階段，有沒有覺得不舒服，甚至想罵三字經的時候，能不能講一下大概是什麼原因。」但踩到狗屎都會不小心罵一句了，她大笑：「我們會判斷合理或不合理。」
曾有員工完全不識字，在進DoGa之前，從沒在別家公司領過全薪，也愛打架，李威辰用愛感化，規定她讀國語日報識字，每天打200個字，送她去上團隊合作的課，現在員工從愛計較變得懂感謝，還升為廠長。
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