- Arceau L'heure de la lune 月讀時光腕錶
Arceau L'heure de la lune是愛馬仕去年推出的新錶中很有話題的一款，獨特的南北半球月相指示，為它拿下2019年日內瓦鐘錶大賞（GPHG）的「最佳曆法與天文類別腕錶」。繼去年的砂金石和隕石面盤版本之後，今年愛馬仕在面盤上做改款，推出月球、火星和撒哈拉沙漠隕石三種新面盤。面盤上方有一組會連動繞著面盤公轉的時分盤和日期盤，藉由它們的位移去遮蔽面盤上的兩個月相盤，以此指示出南北半球當下的月相盈虧。特別的是愛馬仕反其道將南半球做在上方，北半球做在下面，以顛覆既定印象的作法，創造出迷失方向的錯覺，仔細看還會發現12點鐘位置的南半球月相盤上，繪有飛馬的圖案，巧妙隱藏了愛馬仕的品牌密碼在裡面。
- Slim d'Hermès GMT 腕錶
今年同樣以換材質方式改款的，還包括將2018年推出的鈀金材質換成玫瑰金錶殼的Slim d'Hermès GMT。這款GMT的顯時非常有愛馬仕的詩意邏輯，十點鐘位置的第二地時間指示盤，上面的數字看起來像是不規則的排列，但實際上只是以錯落的方式做了位置佈局，指針一次只會壓在一個數字上，顯示出第二地的時間，做出和一般規律排排站的時標數字很不一樣的呈現。品牌名上方有分別代表當地時間和家鄉時間的日夜指示，藍色是晚上、白色是白天，非常直覺式的判讀，做出其他牌子沒有嘗試過的新意。
- Arceau Cheval Cosmique腕錶
身為愛馬仕怎麼能少了工藝款！今年新款Arceau Cheval Cosmique是金雕技法，有搭配砂金石、還有琺瑯及珍珠母貝兩種面盤版本。為這款面盤發想的義大利藝術家Gianpaolo Pagni，之前和愛馬仕在米蘭家具展就曾合作過，這次以愛馬仕家族傳人Émile Hermès私人收藏品中的駿馬圖案結合起伏的波紋，創作出這次的面盤圖案。
第一個步驟是先在構圖完成且鑽好孔洞的金屬板上雕刻底紋，之後再把祥雲般的波浪紋白金片、還有砂金石或琺瑯板片對準底版的孔洞放上去，最後再放置金雕的駿馬，整個面盤製作的工時大約需要一星期的時間。
- Cape Cod Martelée腕錶
這個由愛馬仕設計師Henri d'Origny操刀的Cape Cod系列，明年就滿30歲了！當時的Henri d'Origny原本是要設計出一款正方形的錶，但因緣際會獲得靈感，以Chaîne d'ancre手鍊的鍊節切成一半的形狀，創作出「長方形中帶有正方形」的Cape Cod。今年愛馬仕在Cape Cod大生日前夕推出的前菜是錘金工藝，以金工鍛打的方式，做出錶殼的仿舊感，同樣經過鍛打的面盤，上面還塗上一層黑色半透明漆，看起來更有光澤感。去年AP愛彼單指針顯時Philosophique的面盤也用過類似的工藝，相比之下Cape Cod Martelée呈現的比較沒那麼古典，特殊錶殼形狀搭上雙圈皮革錶帶，是時計也是配件的屬性，做出愛馬仕自家的韻味。
