據了解,2018年嘉南藥理大學曾舉辦「大師講座躍進全球市場」系列活動,邀請擁有廚師執照、廚藝經驗豐富的Chris,向與會師生示範創意美式漢堡實作教學。當時嘉南藥大介紹他畢業於美國UCLA烹飪藝術學校,還曾任The Eatery美式餐廳主廚,更在2016年創辦Jende Industries,擔任Chef''s Roll Taiwan發起人,自創口味獨特、色彩繽紛的漢堡麵包。特殊經歷引發在場師生爭相合照。
事件發生後,嘉南藥理大學也喊冤,表示2年前Chris是在資深廚師與合法廚具公司的背書下,受學校禮聘擔任廚藝講師,並非專任講師 ,也僅僅示範、交流一堂「創意美式漢堡實作教學」課程,此後就未再前往學校。嘉南藥大也表示,並不清楚Chris的有被通緝的狀況,學校也是受害者。