2020.10.08 18:20 臺北時間

孫其君下麵給粉絲吃慶「登大人」 斜槓人生滿口副業經

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娛樂
孫其君開拉麵店,幫客人倒水。
孫其君開拉麵店,幫客人倒水。
孫其君9月替代役光榮退伍,他去年當拉麵店老闆,在內湖開設「力量拉麵」,今(8日)孫其君在拉麵店舉辦慶祝退伍見面會,親自下麵給媒體和粉絲品嚐,宣告自己「登大人」!
談到會開拉麵店的機緣是,孫其君透露自己很愛吃拉麵,與幾個好友一起發起、投資,「加上自己有認真想投資副業,因喜愛美食,當下決定,就是拉麵店了!」他與好友、家人、三方一起投資,在內湖開業後,生意一直不錯,讓他相當欣慰!
但也是有困難的地方,他說初期是學上菜市場,近期則是人事管理。剛開始時,他會去菜市場貨比三家詢價,學著買肉、叉燒等食材,「而且都是去附近的傳統市場,挑好了商家後,就固定去那幾間,挑食材、殺價,都是同步去學習的。」此外,管理也是一大學問,他店裡有請主廚和店員,「要教導員工,用心記住每個客人的喜好,熟客的口味要記起來。」
袁艾菲幫孫其君的拉麵店站台。
好友袁艾菲特別站台,擔任記者會嘉賓,本身經營YouTube頻道、網購手環等副業的她,特別清楚斜槓的甘苦,2人打開話匣子就滿滿副業經,彼此交換經營甘苦!孫其君甫退伍,已有幾齣戲找上門,近期除了展開讀本,也有運動型節目邀約,本來就有運動習慣的他,為節目開始練身體反應,「比賽型節目身體反應很重要,練習身體反應,才能防止受傷!」
更新時間|2023.09.12 20:36 臺北時間
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