出生演藝世家的傑夫布里吉,父親是演員洛伊布里吉(Lloydd Bridges),還有一個哥哥鮑布里吉(Beau Bridges)也是演員。兄弟檔曾在1989年的《一曲相思情未了》(The Fabulous Baker Boys)扮演親兄弟,跟女星蜜雪兒菲佛搭檔演出,締造了在鋼琴上吟唱的性感經典場面。傑夫跟老爸洛伊布里吉也在《炸彈追殺令》(Blow Up)同台演出。
傑夫布里吉除了在《謀殺綠腳指》的演出成為經典人物以外,1982年的《電子世界爭霸戰》(Tron)更是影史上第一部電腦特效電影,儘管當時看起來相當簡陋、卻給後生晚被帶來許多衝擊,也導致了皮克斯動畫(Pixar)的創立。2010年的《創:光速戰記》(Tron : Legacy)則是重新開機的續集,這部片也是首次運用電腦特效的「回春」效果,讓傑夫布里吉跟年輕的自己對戲。此外他也以科幻片《外星戀》(Starman)入圍奧斯卡最佳男主角。
除了成天狂哈草的頹廢老兄、科幻片類型以外,傑夫布里吉跟牛仔帽的造型超搭,也讓他變身現成的西部(牛仔)代言人。除了讓他拿下奧斯卡影帝的《真實的勇氣》(True Grit),他在《瘋狂的心》(Crazy Heart)也演唱片中的鄉村歌曲,科幻片《降魔戰警》(R.I.P.D.)就直接以牛仔造型驅魔辦案, 《金牌特務:機密對決》則是美國牛仔風的特務機構「特仕曼」領導人。在反烏托邦電影《記憶傳承人:極樂謊言》(The Giver),就同時發揮他落腮鬍的形象,與音樂天分,直接演出泰勒絲的老爸,掌握整個社會的機密記憶。
不過台灣觀眾應該會記得他在《鋼鐵人》裡頭飾演的反派,也就是東尼史塔克的叔叔,如何一手策劃了奪權的陰謀。但傑夫布里吉多年後卻說,拍攝《鋼鐵人》的過程很像在參與學生電影,因為什麼事情都沒辦法搞定、都拿不定主意,不斷在嘗試。