藏身暖暖山中的「大菁休閒農場」 古老「青礐」相伴,體驗手工藍染

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大型的青礐池,是農場的特殊景觀。
大型的青礐池,是農場的特殊景觀。
暖暖人的生活倚靠水,在基隆河畔,可以看見百年的古蹟幫浦間,見證了這兒倚水維生的歷史。暖暖的多雨,也孕育出此地獨特的植物「大菁」。
在暖暖山間,就藏有一處小巧卻迷人的農場,專門栽種一種名為「大菁」的作物。大菁是天然的藍染染料,摘片葉子在手中搓揉,整手會沾染上藍色,「大菁休閒農場」的主人王國緯說,大菁若要生長得好,日照少、潮濕多雨是必要條件,暖暖的雨,因此成就了滿眼的山藍。
曬不太到太陽的大菁,生長得最健康強壯。
農場裡頭,有一處有多年歷史的「青礐」,已經是到訪的必看重點。3座圓型大池在山徑的另一端,利用山勢的高低差,將水引入池中,植物與水先浸泡3天,再將葉子撈起,加入石灰,用以濃松並沉澱色素,方能提煉出最純的染料。
農場也有自己染過後的作品。
藍染的第一個步驟是先泡水,這兒泡的可是山泉水。

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