彬彬聽從大尉建議,將紅樓櫃位解約,改到永康街開飲料店,並先到大衛所開的餐廳學習,原本創作文創插畫的他,成了大尉餐廳的免費員工。
彬彬說,該餐廳大門設有密碼鎖,大尉要求餐廳工作人員,不得對外宣稱是餐廳,除非客人直接表示要用餐,否則都必須說這裡是育成中心,每位員工幾乎都被大尉的話術洗腦,大尉自稱是唐三藏投胎轉世,廚師是沙悟淨,烘焙師則是豬八戒,「但每個在那的人都對大尉的前世說深信不疑,烘焙師也都稱呼自己是豬八戒。」
彬彬一邊在大尉餐廳工作,一邊按他要求退掉紅樓櫃位的租約,改到永康街租店面,彬彬支付店面租押金31萬元,但有部分食材費用是由大尉支付,彬彬曾提議作帳,但大尉堅決反對。而說是協助彬彬開店,但從店名、LOGO到文宣,都是由大尉操盤,「我那時候有覺得怪怪的,不是說要幫我開店嗎,怎麼都是他在主導。」