翻閱每年新春酒禮榜,發現多款金酒高粱酒連年榜上有名。據了解,金門高粱之所以如此受到消費者愛戴,在於其酒款出產自擁有得天獨厚地理環境與水質的金門,酒廠挾著超過一甲子的經驗,取旱地高粱並堅持遵循古法工藝,才得以釀製出滴滴香醇、口感層次豐富、如水鑽石般珍貴非凡的佳釀,不僅飄香兩岸、酒廠美名更是享譽國際,成為許多品酒人士心目中的寶藏。
2020年品牌以「單醇 絕不簡單」為訴求,找來錦榮拍攝CF,搶眼的時尚前衛風格,成功吸引不少年輕客群關注。今年春節送禮,別錯過以下4款超人氣酒禮,一起用最「單醇」的醇粹好酒,樂享新年團聚時那「不簡單的平凡」。
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Top1:金燦迎春金門高粱酒
結合獨特的地理環境與氣候,選用純糯性高粱品種,遵循古法的精緻工序釀製,酒體豐富而優雅,散發明顯的穀糧氣息,入口圓潤滑順,在2016、2017年一舉拿下多項列酒競賽金牌獎,將金門高粱酒推向國際舞台上締造亮眼成績。酒精濃度58度,是金門高粱酒中最經典的招牌酒款,每滴香醇的酒液,都喝得到金門高粱酒在金門悠久的歷史與文化,春節新裝版「金燦迎春金門高粱酒」,兼具精緻外觀和豐富內涵,是年節送禮首選。
Top2:金酒典藏珍品
「金酒典藏珍品」於2016年首次參加世界烈酒競賽,在譽為酒界最具權威的《舊金山世界烈酒競賽》中,榮獲最高品質雙金獎牌,展現金門酒廠傲人的釀酒工藝。三年窖藏的金門高粱,嚴選各式陳年基酒,以酒勾酒的獨特勾調技藝,孕化出極品的佳釀,口感細緻溫醇、陳香優雅柔和,是值得細細品嚐的入門陳年酒款。以優長新版裝盛,紋以赤紅金龍加上印金轉印於瓶身,整體包裝精美、典雅高尚,是新年酒禮的推薦選單Top2。
Top3:金醇珍釀
嚴選上等紅高粱及小麥為原料,採傳統自然落菌古法製成高溫酒麴,遵循「三高二低一翻」固態發酵釀酒工序,僅摘取二次發酵二次蒸餾之精華酒心,以酒勾酒進行調合,儲存於陶缸中經戰備坑道窖藏熟陳,酒液清亮透明、芳香雅致、回味悠長。瓶身以「神之雫─酒液滴下狀」為靈感,改採用罕見的髮晶漆釉,經1280度高溫窯燒成型,底座則以層層漣漪水紋緊扣瓶底,呈現出優雅、尊貴不凡之姿,晶亮如鏡,精藝巧工渾然天成。
Top4:鴻龍佳釀
資深調酒師嚴選窖藏的優質高粱酒進行調合,獨具金門香型特殊口感,香醇溫順,展現層次豐富的韻味。包裝採高質感紅色瓷罈,飾以舞躍龍騰圖案,象徵鴻運高照,紅喜迎春;瓷罈對酒液有更出色的催陳效果,再經長時間存放後,口感會更加清香醇厚。「鴻龍佳釀」富含送禮人的期許,願品酩之人皆能如祥龍飛躍、鴻福齊天,自飲餽贈兩相宜。
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