蔡旻紋偶爾會在IG分享她「巡店」的照片，大家會叫她「老闆娘」嗎？她笑說通常是「蔡小姐」或是更親暱的「Jo姐」。她的先生林傳凱出生於台灣最具代表性的老字號「大同電鍋」，不僅是凱銳光電董事長，也是Volvo汽車的經銷商，也因此，新莊旗艦展示暨服務中心的室內設計便是蔡旻紋的心血之一。
「2016年，Volvo重新導入符合瑞典原廠的計畫，當時我很興奮，注入了我想要的北歐的簡約風格，裝潢設計不那麼繁複。」蔡旻紋說，因為北歐人都酷愛閱讀、學習，她便以位於首爾的網美打卡熱門地標「星空圖書館」為靈感，設計了充滿時尚感的挑高書架，而書架上的許多書其實都是她自己的收藏。
蔡旻紋特別介紹，從今年4月起，車廠與胡同燒肉聯手，推出專為車主打造的期間限定、全台限量兩款燒肉丼——胡同特製和牛丼、特製雞親子丼，車主提前預約檢修還能吃燒肉，會不會太幸福？她笑說：「身為經營者，率先幫客人體驗，真的很幸福。」
牛丼和親子丼，她最喜歡哪一道呢？「親子丼的溫泉蛋！」蔡旻紋回答頗讓人意外，她解釋：「溫泉蛋的難度其實很高，除了考驗廚藝，擺盤、配色其實也很重要。」
這裡可能是最容易遇到「Jo姐」的地方，蔡旻紋推薦點一杯手沖咖啡，這也是她精心挑選的。她常在公司落地窗的ㄧ角喝杯咖啡、曬曬太陽，「暖暖腦袋，站的的角度不一樣，思考的問題不一樣，人生又何嘗不是當局者迷？只希望我們都能換位思考。」
