根據《立場新聞》報導，昨日晚間，陳沛敏請辭後一度眼眶泛紅，對此她表示「沒辦法，現在這樣的時刻」。而後，陳沛敏也於《港蘋》上發表標題為《給香港人的告別書》的長文，她表示千言萬語要從26年前說起。
陳沛敏稱，1995年6月20日《港蘋》創報，第一篇社論就開宗明義指出「我們屬於香港」，那時大家對於主權轉移只剩2年的前景雖忐忑仍抱有希望，聲稱「我們怕。但我們不願意被恐懼所威嚇」。
後來，1997年7月2日，《港蘋》出版的A1頭條為「香港信有明天」，陳沛敏表示當時才2歲的《港蘋》深信香港可以按照《基本法》追求落實民主，也相信「一國兩制、港人治港」下文明的價值與制度得以守護甚至拓展，香港人可以享受真正的繁榮安定、人權自由與尊嚴。
然而，陳沛敏也稱，這麼多年來，他們一直都抱持著這樣的信念，到了今天，香港卻已變得「不可辨」，而《港蘋》更無奈要與港人道別。陳沛敏指出，上週港府2度搜查《港蘋》大樓，逮捕社長張劍虹、總編輯羅偉光等5名高層，在不得已之下《港蘋》決定停刊，「2021年6月24日之後，香港將沒有《蘋果》。《蘋果》死亡，新聞自由是暴政的犧牲品。」
陳沛敏也對於《港蘋》的編輯同仁致敬稱，近年惡勢力從各方圍堵報社，搜查、逮捕事件層出不窮，但是編輯們仍一直堅守崗位，「在白色恐怖下，仍然撐到最後」，直呼自己以他們為榮。陳沛敏也指稱：「《蘋果》美好的仗已經打過，但相信你們日後無論身在哪裏，擔任甚麼崗位，仍會毋忘這份初心與精神。」
而陳沛敏也對讀者說道，過去1週，許多人對他們打氣、喊話「撐住」，還說香港不能沒有《蘋果》，對此陳沛敏道歉稱：「在這裏，要為辜負了你們的期望致歉。」不過亦喊話「在沒有《蘋果》的日子，希望你們珍重，一生平安」。
最後陳沛敏則提到，盼望暫時失去自由的同事可以早日獲釋，與家人團聚，並稱「我特別喜歡近日的一幅漫畫，蘋果被埋葬在泥裏，種子卻長成滿樹更大更美的蘋果」，感性表示：「永遠愛你們，永遠愛香港。」
陳沛敏《給香港人的告別書》全文：
【#最後的蘋果封面｜給香港人的告別書】
千言萬語，不如由26年前說起。
1995年6月20日，《蘋果日報》第一篇社論開宗明義重：「我們屬於香港」。距離主權移交只有兩年，生於動盪，《蘋果》卻像那時選擇留下來的香港人一樣，面對前景不明朗，儘管忐忑，卻仍抱有希望，對這片土地這個家，堅持不放棄：「我們怕。但我們不願意被恐懼所威嚇。」
97年7月2日出版A1頭條，大字標題:「香港信有明天」。當時兩歲多的《蘋果》，散發青春的大膽、天真、熱血與樂觀，信香港可以按照《基本法》追求落實民主，信「一國兩制、港人治港」下文明的價值與制度得以守護甚至拓展，信香港人可以享受真正的繁榮安定、人權自由與尊嚴。
這廿多年來，我們都秉持這樣的信念前行。然而，到了今天，當香港已變得不可辨，屬於香港的《蘋果日報》，也無奈忍痛要跟香港人說再見了。
政權上周四第二度搜查報館，撿取大批新聞材料，並以國安法拘捕五名高層，其中報館的社長張劍虹、總編輯羅偉光已被落案控告，還柙在獄。昨晨再拘捕主筆楊清奇，報館基於員工安全和人手考慮，決定停刊及停止新聞網站的運作。2021年6月24日之後，香港將沒有《蘋果》。《蘋果》死亡，新聞自由是暴政的犧牲品。
對於編採同事，我要向你們致敬。近年經歷惡勢力圍堵《蘋果》，同事集體被起底、警方搜報館，老闆、高層先後被拘控，你們一直緊守崗位，沒有一天停止出版新聞。尤其是在白色恐怖下，仍然撐到最後，並肩完成最後一天報紙出版和新聞網站運作的手足，我以你們為榮。《蘋果》美好的仗已經打過，但相信你們日後無論身在哪裏，擔任甚麼崗位，仍會毋忘這份初心與精神。
對於讀者以至香港人，過去一星期你們為《蘋果》打氣，一直叫我們「撐住」，說「香港唔可以冇咗蘋果」。在這裏，要為辜負了你們的期望致歉，在沒有《蘋果》的日子，希望你們珍重，一生平安。
最後，我們盼望暫失自由的同事盡早獲釋，可以回家與家人團聚。
我特別喜歡近日的一幅漫畫，蘋果被埋葬在泥裏，種子卻長成滿樹更大更美的蘋果。永遠愛你們，永遠愛香港。
陳沛敏
取自香港蘋果日報IG
