北市疫情記者會上，市長柯文哲宣布，新增5例確診個案，「不過還好5個都不是不明感染源」，其中長照機構占4例，另一個確診者則為HIV個案。他也公布昨（28日）天7大醫院篩檢的統計數字，篩檢1,538例、無陽性新增個案，代表社區案例越來越少。
至於大家都關注餐廳如何開放內用，柯文哲也在記者會上宣布新的參考標準，將會以每週平均確診數字當成標準，若每天平均少於10例、不明感染少於2例，將考慮開放餐廳內用。不過餐廳若開放後，也不會像其他國家一樣「脫下口罩開Party（派對）」，因有東京及荷蘭的前車之鑑，會採取逐步開放的方式。
柯文哲表示，依照目前的計畫會在週五（30日）宣布上週統計數字，最快將在下週二（8月3日）開放餐廳內用，讓餐廳有3天的時間準備，「不是今天宣布、明天開幕」，不過他也特別強調，若在開放內用之後，隨時可能在前一天宣布不准內用，「因為有時候疫情還是會有突然的變化，先把規則跟大家講好。」
根據北市府最新公布的餐廳開放內用標準，相關的防疫指引包含6點，「單一隔間室內50人、室外100人為上限」「如果有超過1個隔間總人數超過室內50人、室外100人的營業型態，要在3天前和衛生局報備」「以個人餐為主，桌菜或自助餐須由專人分菜及夾取提供」「不同桌需間隔1.5公尺，同桌應設隔板或梅花座」「顧客或員工有確診者，暫停營業3日，恢復營業後也要再暫停內用11日」「工作人員除戴口罩外，並鼓勵戴面罩、戴手套也應勤洗手」。
