二級警戒延長的情況下，餐飲業防疫措施目前規範內用要使用隔板與實施梅花座。陳時中指出，目前大方向是朝同住親友共餐，因為上有許多小孩或是長者有被餵食需求，因此會同住家人、親友平常都在家的生活型態會予以放寬。
提及日前看到一則新聞，有1名4歲小孩被店家要求自己一鍋，陳時中表示，雖然店家很盡責，但也會憂心「如果被燙到怎麼辦？」但也坦言過去食藥署公開的Q&A也有提其實「是可以的」，因此考慮餐飲明確鬆綁，目前朝同住家人吃合菜或吃火鍋時，不須要使用隔板或梅花座，從人性化角度防疫讓制度維持穩定，但目前仍在規劃階段，等確切指引出爐後會再與國人報告。
指揮中心今日再度公布入住防疫旅館相關守則，陳時中指出，防疫旅館時應主動出示居家檢疫／隔離通知書，進入房間後直至完成檢疫隔離前，除緊急狀況外（例如災害發生），不得離開自己房間，勿串門子、借東西或於陽台聊天等。
此外，在檢疫期間，陳時中提醒，房間內打掃應自行處理，且餐具及垃圾等應自行打包綁好置於門外，房務人員不進行房內打掃，與一般入住旅館不一樣；若有洽旅館人員協助時，陳時中指出，要以電話方式聯繫，避免人員非必要接觸，重申一定要確實配合指揮中心及防疫旅館業者防疫措施。
有媒體詢問，為避免印度變異株（Delta變種病毒）傳播，指揮中心是否會延長住院時間或隔離時間？陳時中回應，據相關研究發現，Delta變種病毒的傳染性高，但潛伏期並未比較長，不論是Delta或英國變異株（Alpha變種病毒），住院、解隔離時間以及解隔離標準都是一樣的，目前並未打算延長。
