觀察多家上市櫃餐飲類股今年7月營收均較去年同期大幅衰退,例如漢來美食營收僅5296萬元,較去年同期衰退83.06%;亞洲藏壽司也僅3652.5萬元,大幅衰退83.68%;豆府集團上月營收7525萬元、大減58%;瓦城營收2.18億元、大減50%;王品集團營收10.38億元,年減率25.43%;安心食品3.75億元,也較去年減少25.29%。
不敗教主投資達人陳重銘表示,餐飲、娛樂等內需產業受此波疫情衝擊大,且目前還未見明顯復甦跡象,一個餐廳員工確診或曾有確診者足跡,餐廳至少要停業1天,例如本月16日就傳出知名自助式餐廳「饗饗」傳出有確診者足跡,業者即暫時停業2天,這對營收衝擊非常大,「且這黯淡景況不知還要持續多久。」
陳重銘並觀察,即使梅花座都坐滿,業者的營收頂多能打平,不利獲利率,「餐飲股明年配息一定差,股價難以期待,買餐飲股根本是在賭博。」至於最近餐飲股價波動小,他表示,也是因為前景不看好、成交量低,所以流動性低到持有者想低價脫手都難。
日盛精選五虎基金團隊也持保守態度,表示國內餐飲業仍有極大挑戰,短線能見度不高,建議投資人先行觀望。