名列2020年Big 7 Travel推薦「台灣25間最棒咖啡店」的Eddie's Cafe Et Tiramisu，是家個性非常鮮明的咖啡店，地點更讓人有「隱藏版」的感覺，其位於成功市場周圍巷弄，附近都是批發傳統特色食品，如魚丸、甜不辣等店家，咖啡店與市場的交錯感，也成為Eddie's Cafe Et Tiramisu的特色之一。
義式風情 聞香再下單
咖啡店整體設計以黃色為主體，黃色的木門加上大吊燈，帶有些許異國風情，讓人很難聯想店的原址，早期竟是自家批發家禽生意的據點。老闆Eddie特別參考義大利咖啡館進行設計，店內雖只有約20個位子，也能營造出溫暖氛圍，另為維護空間品質，店家不接待6人以上團體客。
有別於其他咖啡店，Eddie's Cafe Et Tiramisu販售的咖啡品項單純不花俏，用的都是自家配方豆，店內也特別放置十幾支各具特色的單品咖啡豆聞香瓶，讓進來店裡的客人可以先聞香，再挑選喜歡的咖啡豆。除了黑咖啡，也有多款義式調味咖啡，亦供應咖啡熟豆販售。
若跟當地人提起Eddie's Cafe Et Tiramisu，許多人最深刻的印象，肯定是店內知名甜點—提拉米蘇，Eddie更曾表示：「其實是先有『提拉米蘇』這個產品，才有這間店。」一開始甚至是網路團購甜點。
手作甜點 成鎮店名品
原來Eddie過去在其他咖啡館擔任店長時，他自製的提拉米蘇就相當受到客人喜愛。製作方法是30年前由義大利廚師所傳授，Eddie學到，好吃的提拉米蘇一定得用馬斯卡邦起司、瑪莎菈葡萄甜酒（Marsala wine）、手指餅乾、Espresso濃縮咖啡液，最後再灑上法國法芙娜100％純可可粉，讓起司奶香完全融合酒香和咖啡香，舌尖上還帶著可可粉的苦韻，適切詮釋了義大利原文「帶我走」的含意。
多雨的基隆，其實是座適合散步、讓自己稍做休息的城市，Eddie's Cafe Et Tiramisu歡迎不吵鬧的人，提供的不只是咖啡與甜點，更是一種生活態度，下次到基隆，不妨來此度過悠閒愜意的美好時刻。
Eddie's Cafe Et Tiramisu
- 地址：基隆市仁愛區華四街25號
- 電話：0989-840785
- 營業時間：13：00～19：00（週日至週二、週四），13：00～21：00 （週五至週六），週三公休
