《老鷹之手》由導演賴麗君攜手前作《神戲》搭檔彭家如導演合作，把鏡頭對準牛斗山的藕田，以及當地辛勤勞作的農人，配樂由多座金曲獎、金馬獎得主林強操刀，打造飽含生命力的樂章。
日昨，電影發行商舉行試片，邀請被拍攝的藕農北上欣賞影片，包括碩果僅存阿嬤級藕農鄧素玉，以及已闖出名號的莊傑全和妻子林千芳都出席。「老鷹之手」指的是早期農民長期以手代耙挖掘深泥中的蓮藕，手指關節因此變形宛如鷹爪。
賴麗君表示，田調時期，鄧素玉阿嬤帶她挨家挨戶拜訪藕農，尋找受訪對象，影片才能順利完成。鄧素玉說：「有人來拍牛斗山的故事很好啊，讓大家有機會看見我們。」她表示，幾場特別放映會後，牛斗山蓮藕的知名度真的有大增，遊客變多，訂單也多了。
本片監製兼攝影師彭家如在會中分享，由於夏季上午農田氣溫高，農民習慣於深夜採收。因此有一次他和賴麗君與鄧素玉夫婦相約，於半夜兩點去田裡拍攝他們工作的情形，一直拍到天亮早上9點才收工，這樣的經歷讓他永生難忘。
莊傑全雖然不是農家子弟，但與妻子林千芳努力多年，成功打造「超愛錢」蓮藕品牌。他倆已十幾年沒去戲院看電影，期則這部片能帶給年輕人一些啟示：「希望年輕人透過這部電影，看到其他謀生的機會。我兒子現在也和我們一起種蓮藕，常說日子過得很快樂。」
嘉義牛斗山村早年盛產蓮藕，80年代曾是全國最大宗，大量外銷日本和香港，隨時代變遷逐年沒落。《老鷹之手》聚焦仍在當地種植蓮藕、老中青世代的農民，將於本月29日上映。購買雙人套票可獲老鷹之手資料夾1份，購買支持小農套票可獲牛斗山蓮藕粉1包（市價500元）。團購、包場需求及更多電影相關資訊，請洽天馬行空粉絲專頁。
