35歲的陳翊榮原是台大醫學系，卻因大學時到英國旅遊喝到當地茶，產生濃厚興趣，轉念經濟系為創業做準備。
10年前他找友人、家人集資600萬創「發現茶」，在網路賣茶，更取得中級品鑑師證照，以契作方式與台灣在地茶農合作，並斥資購置茶廠自行烘茶、試驗，測試不同產區的茶葉層次與自然風味。
曾推出30秒冷泡茶，結合無毒種植苗栗紅棗與紅茶，在網路爆紅，2020年推出兒茶素綠茶，主打油切，今年賣破300萬包，陳翊榮對營收低調，只願透露，「1年超過500萬包。」據估算，年收至少7,000、8,000萬元。
今年他又與查理布朗烘焙聯名，研發1年推出「更kńg」可麗捲，使用法國純種ISA雞蛋，較無蛋腥味，味道更濃醇的法國Flechard奶油，以及法國布爾喬亞石臼麵粉，保留小麥原始香氣，從頭「法」到尾。
經過查理布朗創辦人侯景中30年的烘焙經驗，創造出0.1公分、5折、12層的薄脆口感，內餡口味共有青茶、肉鬆與花生口味。其中青茶使用發現茶的文山青茶，曾獲金質獎，直接加重揉捻成茶粉融入餅皮，帶著清雅甜白花香。
而花生口味則選台南13號落花生，油份低、不易膩且不易分離。肉鬆使用黑毛豬後腿肉，僅使用豬肉、醬油，無豆粉、香料、防腐劑，口感細緻綿密，鹹香甜化在奶油的香氣裡。即日起在「發現茶」官網、「更kńg」官網與查理布朗實體店皆可購得。
